बेकन-प्याज दलिया बन्स
बेकन-प्याज ओटमील बन्स को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 5 मिनट की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा 146 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा के साथ 36 सर्विंग्स बनाता है। प्रति सेवारत 21 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, बेकन स्ट्रिप्स, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। यह रोटी के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 19% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें बेकन-अनियन क्रिसेंट बन्स, डोंट गो बेकन माई हार्ट: बॉर्बन-मेपल बेकन स्टिकी बन्स और अनियन मस्टर्ड बन्स भी पसंद आए।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, बेकन को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।
प्याज को टपकन में भून लें; छानकर अलग रख दें।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में पानी और दूध को उबाल लें। एक बड़े कटोरे में, जई के ऊपर उबलता हुआ तरल डालें।
मिश्रण को 110°-115° तक ठंडा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए खड़े रहने दें।
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर और 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर घोलें।
बेकन, प्याज, दलिया मिश्रण, अंडा, साबुत गेहूं का आटा, 3-1/2 कप ब्रेड का आटा और बची हुई ब्राउन शुगर मिलाएं। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा बनाने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं (आटा चिपचिपा होगा)।
आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
आटे को नीचे दबाइये. हल्के आटे की सतह पर पलटें; 36 टुकड़ों में बांट लें. प्रत्येक को एक गेंद का आकार दें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें। ढककर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक उठने दें।
375° पर 12-15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 1 मिनट के लिए ठंडा करें।