बीफ़-बम- बौर्गुइग्नन

बीफ़-बम- बौर्गुइग्नन
बीफ़-द बॉम्ब- बौर्गुइग्नन को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट की आवश्यकता होती है। एक सर्विंग में 1105 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन और 73 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 परोसती है। $9.37 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 45% पूरा करती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ताज़ी अजवायन की पत्ती, परमेसन, वोरस्टरशायर सॉस और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। 88 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 90% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर अद्भुत है. इसी तरह के व्यंजनों के लिए बीफ़-द बॉम्ब- बौर्गुइग्नन, बीफ़ बौर्गुइग्नोन (बौफ बौर्गुइग्नोन / बौफ ए ला बौर्गुइग्नोन / बीफ बरगंडी), और बीफ बौर्गुइग्नोन (बुफ बौर्गुइग्नोन / बौफ ए ला बौर्गुइग्नोन / बीफ बरगंडी) आज़माएं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
एक गैर-धातु वाले कटोरे में, 3/4 कप रेड वाइन, 1 चम्मच नमक, 2 चम्मच काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
रिब-आई स्टेक डालें और 30 मिनट से 1 घंटे तक मैरीनेट होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ribeye स्टेकRibeye स्टेक
4
वसा को धीरे-धीरे पिघलाने के लिए बेकन को एक बड़े सॉस पैन में मध्यम धीमी आंच पर पकाएं। कुरकुरा होने पर, पैन में वसा को सुरक्षित रखते हुए, कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट में निकाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
बीफ़ को मैरिनेड से निकालें, थपथपाकर सुखाएं और बेकन फैट के साथ पैन में डालें। मध्यम-उच्च आंच पर पकाएं, मांस को सभी तरफ से भूरा कर लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6
मांस को पैन से एक प्लेट में निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
यदि आवश्यक हो, तो पैन में कुल वसा के 2 से 3 बड़े चम्मच के बराबर अतिरिक्त तेल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
8
गाजर, पार्सनिप और जमे हुए प्याज़ डालें। प्याज को हल्का भूरा होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
रूक्स बनाने के लिए सब्जी मिश्रण में आटा मिलाएं। जब रौक्स भूरा होने लगे तो लहसुन डालें और 2 मिनट तक पकाएं। बची हुई रेड वाइन से डीग्लेज़ करें और बीफ़ शोरबा में हिलाएँ। 10 मिनट के लिए मध्यम आंच पर धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
10
ब्राउन बीफ़, पका हुआ बेकन, थाइम, अजमोद और अजवायन जोड़ें। शेष 1 चम्मच नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ, स्वाद के अनुसार मसाला समायोजित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्चफटी हुई मिर्च
पका हुआ बेकनपका हुआ बेकन
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
11
एक सर्विंग डिश में डालें, परमेसन और तले हुए प्याज से सजाएँ और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तला हुआ प्याजतला हुआ प्याज
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़

सामग्री

227हैबेनेरो मिर्चबेकन, dicedबेकन, diced7201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड96हैबेनेरो मिर्चगाजर, dicedगाजर, diced31हैबेनेरो मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा561 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्टोर से खरीदे गए तले हुए प्याजस्टोर से खरीदे गए तले हुए प्याज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, यदि आवश्यक होजैतून का तेल, यदि आवश्यक हो2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कटा हुआ अजवायन की पत्तीताजा कटा हुआ अजवायन की पत्ती3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन30हैबेनेरो मिर्चताजा कटा हुआ इतालवी अजमोद के पत्तेताजा कटा हुआ इतालवी अजमोद के पत्ते100हैबेनेरो मिर्चparsnips, खुली, और dicedparsnips, खुली, और diced237हैबेनेरो मिर्चमोती प्याज, जमे हुएमोती प्याज, जमे हुए2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा फटा काली मिर्च, मसाला के लिए और अधिकताजा फटा काली मिर्च, मसाला के लिए और अधिक3601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां907हैबेनेरो मिर्चरिब-आई स्टेक, 3/4-इंच क्यूब्स में कटा हुआरिब-आई स्टेक, 3/4-इंच क्यूब्स में कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनमक, विभाजितनमक, विभाजित2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कटा हुआ अजवायन की पत्तीताजा कटा हुआ अजवायन की पत्ती2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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