भरा हुआ लॉबस्टर रोल

भरा हुआ लॉबस्टर रोल
रेसिपी लोडेड लॉबस्टर रोल लगभग 22 मिनट में बनाया जा सकता है. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा और कुल 502 कैलोरी होती है। $2.76 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। 377 लोगों ने इस रेसिपी को आज़माया है और पसंद किया है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आपके पास नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, ब्रियोचे रोल, शैलोट्स और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 73% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपी पर एक नज़र डालें: लोडेड लॉबस्टर रोल, लॉबस्टर रोल और लॉबस्टर रोल।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
लगभग 2 गैलन नमकीन पानी के साथ एक बड़े स्टॉक पॉट को तेज़ आंच पर उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
4
झींगा मछली डालें और लगभग 8 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
5
पानी से निकालें और बर्फ के स्नान में डुबाएँ। एक बार ठंडा होने पर, झींगा मछली के शरीर से पोर, पंजे और पूंछ को थोड़ा मोड़कर और खींचकर हटा दें। चाकू से पूंछ को विभाजित करें, मांस को खोल से हटा दें और एक तरफ रख दें। पंजा पिंचर को खींच लें। नटक्रैकर से पंजों को तोड़ें और मांस हटा दें। रद्द करना। रसोई की कैंची का उपयोग करके पोर वाले हिस्से को काटें और मांस हटा दें। सभी झींगा मछली के मांस को अच्छे से धो लें और मोटा-मोटा काट लें। एक बड़े कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
6
बड़े कटोरे में, स्वाद के लिए मेयोनेज़, क्रीम फ्रैची, शैलोट्स, नींबू का रस, चाइव्स, अजमोद, एवोकैडो, बेकन, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं। सैंडविच को इकट्ठा करने से पहले ढककर ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
Creme FraicheCreme Fraiche
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 सूखी आर्बोल मिर्च1 सूखी आर्बोल मिर्च
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
ब्रियोचे रोल्स को ओवन में हल्का रंग आने तक, लगभग 4 मिनट तक टोस्ट करें। प्रत्येक रोल पर भरपूर मात्रा में लॉबस्टर सलाद डालकर सैंडविच को इकट्ठा करें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BriocheBrioche
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

लॉबस्टर के लिए चैब्लिस और शारदोन्नय बेहतरीन विकल्प हैं। चैबलिस लॉबस्टर के साथ परिपूर्ण है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चार्डोनी भी इस स्थान पर आने के लिए बाध्य है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एविन्यो कावा रिज़र्व। इसमें 5 में से 4.8 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एविन्यो कावा रिज़र्व
एविन्यो कावा रिज़र्व
चमकीले सफेद फल टोस्ट नोट्स के साथ मेल खाते हैं। तालू पर वाइन ताज़ा और जीवंत है।
कठिनाईमध्यम
में तैयार22 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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