मीठे प्याज के साथ सौंफ-भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मीठे प्याज के साथ सौंफ-भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन आज़माएं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 4.3 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 609 कैलोरी. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, कोषेर नमक और काली मिर्च, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो सौंफ-भुना हुआ सौंफ वेजेज के साथ पोर्क टेंडरलॉइन रगड़ें, सौंफ-भुना हुआ सौंफ वेजेज के साथ पोर्क टेंडरलॉइन रगड़ें, तथा सौंफ और लहसुन के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और बीच में एक खाली 13 - बाय 9-इंच बेकिंग डिश रखें । ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में सौंफ, प्याज, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । जब ओवन गर्म हो जाए, तो बेकिंग डिश को हटा दें, सब्जियां डालें और ओवन में वापस आ जाएं । रोस्ट, कभी-कभी हिलाते हुए, निविदा शुरू होने तक, लगभग 30 मिनट ।
इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस और मौसम पर जैतून का तेल के 2 चम्मच बूंदा बांदी । सौंफ के बीज और अजवायन की पत्ती को बाहरी पर रगड़ें । जब सब्जियां तैयार होती हैं, तो ओवन से बेकिंग डिश को हटा दें, और सब्जियों को एक स्पुतुला या लकड़ी के चम्मच के साथ पकवान के किनारों पर धक्का दें ।
सूअर का मांस केंद्र में रखें और ओवन पर लौटें । पोर्क के सबसे मोटे हिस्से को तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक भूनें ।
ओवन से निकालें और 10 मिनट तक आराम करने दें ।
जबकि सूअर का मांस आराम कर रहा है, एक साथ शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका मिलाएं । पोर्क को मोटे गोल में काटें, और भुनी हुई सौंफ और प्याज के साथ प्लेट करें ।
ऊपर से जैतून का तेल और सिरका डालें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? मालबेक, पिनोट नोयर और संगियोविस के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एक ट्रोइस मालबेक । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![गृहस्थी एक ट्रोइस Malbec]()
गृहस्थी एक ट्रोइस Malbec
ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, डार्क चेरी और इसके मद्देनजर मसाले के संकेत का एक अनूठा मिश्रण । नरम, गोल टैनिन और एक मखमली खत्म के साथ, यह शराब जुनून व्यक्ति है । पेस्टो सॉस के साथ ग्रिल्ड पोर्क, स्मोक्ड सैल्मन और पास्ता के साथ परफेक्ट पेयरिंग ।