मुनाफाखोरी
मुनाफाखोरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 833 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में मक्खन, कोषेर नमक, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मुनाफाखोरी, मुनाफाखोरी, तथा मुनाफाखोरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
दूध, मक्खन और नमक को मध्यम आँच पर गरम होने तक गरम करें । जब मक्खन पिघल जाए, तो एक ही बार में मैदा डालें और इसे लकड़ी के चम्मच से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण एक साथ न आ जाए और आटा न बन जाए । कुक, लगातार सरगर्मी, 2 मिनट के लिए कम गर्मी पर । आटा पैन के नीचे कोट करना शुरू कर देगा । स्टील ब्लेड से लगे खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में गर्म मिश्रण को डंप करें ।
अंडे डालें और तब तक फेंटें जब तक अंडे आटे में न मिल जाएं और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए ।
एक बड़े सादे गोल टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग में मिश्रण को चम्मच करें । चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर 1 1/2 इंच चौड़ा और 1 इंच ऊंचा टीले में पाइप । आपके पास लगभग 18 कश होने चाहिए । गीली उंगली से, प्रत्येक कश के शीर्ष पर ज़ुल्फ़ को हल्के से दबाएं । (आप मिश्रण को बाहर निकालने और नम उंगलियों से कश को आकार देने के लिए 2 चम्मच का भी उपयोग कर सकते हैं । )
20 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें, फिर ओवन को बंद कर दें और उन्हें और 10 मिनट तक बैठने दें, जब तक कि तल पर टैप करने पर वे खोखले न लगें । भाप से बचने के लिए प्रत्येक कश के किनारे में एक छोटा सा भट्ठा बनाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
चॉकलेट सॉस के लिए, क्रीम और चॉकलेट चिप्स को उबलते पानी के ऊपर सेट कटोरे में रखें और चॉकलेट पिघलने तक हिलाएं ।
शहद और कॉफी जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल । एक तरफ सेट करें ।
परोसने के लिए, प्रत्येक प्रोफिटरोल को आधा क्रॉसवर्ड में काटें, आइसक्रीम के एक छोटे स्कूप से भरें, शीर्ष को बदलें, और थोड़ा गर्म चॉकलेट सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।