मेमने और चावल भरवां गोभी रोल
मेमने और चावल भरवां गोभी रोल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 399 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन शोरबा, तेज पत्ते, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखे करंट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सोडा ब्रेड स्कोन एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 49 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो क्रियोल चावल और सॉसेज भरवां गोभी रोल, गोभी रोल / गोलबकी / भरवां गोभी, तथा भरवां गोभी रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; पिघले हुए मक्खन में तेल गरम करें । 1/2 कटे हुए प्याज को पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
लहसुन डालें और पकाएं और 1 मिनट तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें । 1 चम्मच काली मिर्च, जीरा, दालचीनी, लाल मिर्च और अजवायन डालें । कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में भेड़ का बच्चा, चावल, 2 चम्मच नमक, 1/4 कप अजमोद, बादाम और करंट मिलाएं ।
ठंडा प्याज मिश्रण जोड़ें और संयुक्त तक मिश्रण करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में कवर और जगह ।
एक बड़े बर्तन को आधा पानी से भरें और उबाल लें ।
गोभी के सिर से कोर निकालें और सिर को उबलते पानी में रखें । ढककर तब तक उबालें जब तक कि पत्तियां गिरने न लगें, लगभग 5 मिनट ।
पत्तियों की 2 बाहरी परतों को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें, ढक दें और 1 से 2 मिनट तक पकाते रहें ।
शेष बड़ी पत्तियों को प्लेट में निकालें । आपको 8 बड़े और लगभग 7 छोटे पत्तों की आवश्यकता होगी ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
1 गोभी का पत्ता लें और जड़ के सिरे को हटा दें ।
गोभी के पत्ते के निचले किनारे की ओर लगभग 1/2 कप मेमने का मिश्रण रखें और एक लॉग में रोल करें । गोभी के रोल बनाने के लिए शेष मेमने के मिश्रण और 7 और बड़े पत्तों के साथ दोहराएं ।
4 या 5 छोटे गोभी के पत्तों के साथ एक बड़े पुलाव पकवान या डच ओवन के नीचे लाइन करें ।
शीर्ष पर गोभी रोल रखें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
बे पत्तियों और टमाटर प्यूरी जोड़ें ।
शीर्ष पर 1/2 कटा हुआ प्याज छिड़कें और 3 या 4 और गोभी के पत्तों के साथ कवर करें । कवर पुलाव।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि भेड़ का बच्चा नर्म न हो जाए और चावल पक जाए, 1 घंटा 15 मिनट से 1 घंटा 30 मिनट ।
ओवन से निकालें और 30 मिनट तक आराम करने दें ।
ऊपर से डाले गए पैन जूस के साथ परोसें और फेटा चीज़ और 2 बड़े चम्मच अजमोद से गार्निश करें ।