मिशन अंजीर काले तिल के साथ अंजीर के पत्तों में लिपटी छोटी पसलियां

मिशन अंजीर काले तिल के साथ अंजीर के पत्तों में लिपटी छोटी पसलियां
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मिशन अंजीर काले तिल के साथ अंजीर के पत्तों में लिपटे छोटी पसलियों को आज़माएं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.74 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1043 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और छोटा उठाएं, आज इसे बनाने के लिए 4 टुकड़े केले के पत्ते, मेंहदी की टहनी और कुछ अन्य चीजों का उपयोग करें । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 6 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं घर का बना अंजीर न्यूटन, बेक्ड अंजीर क्रोस्टिनी, तथा पैलियो बादाम अंजीर क्विकब्रेड.

निर्देश

1
कुक रिब्स: ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
पसलियों को एक विस्तृत ओवनप्रूफ 5 - से 6-क्यूटी में रखें । प्याज, लहसुन, अजवायन के फूल, मेंहदी, तेज पत्ते, नमक और पर्याप्त पानी के साथ पॉट (लगभग 1 क्यूटी । ) लगभग मांस को कवर करने के लिए । कवर पॉट और 1 घंटे सेंकना। पसलियों को पलट दें, ओवन को 300 तक कम करें, फिर सेंकना, कवर, कांटा-निविदा तक, लगभग 3 और घंटे । उजागर करें और मांस को तरल में खड़े होने दें जब तक कि संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
रोज़मेरीरोज़मेरी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
थाइमथाइम
पानीपानी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
पॉटपॉट
3
इस बीच, तिल बनाएं: एक छोटे सॉस पैन में, शराब और 2 बड़ा चम्मच पकाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर सिरका 1/2 कप, 10 से 14 मिनट तक कम होने तक । अंजीर, तिल सॉस, 1 बड़ा चम्मच में हिलाओ । गुड़, और 1/2 कप शोरबा। एक उबाल ले आओ, फिर कम गर्मी पर उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि अंजीर छेदने पर निविदा न हो, 50 मिनट । 1 घंटे तक अलग सेट करें, या उपयोग किए जाने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुड़गुड़
सिरकासिरका
शोरबाशोरबा
सॉससॉस
अंजीरअंजीर
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
अंजीर के पत्तों को उबलते पानी के एक मध्यम बर्तन में लचीला होने तक, लगभग 20 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
अंजीरअंजीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
नाली।
6
पसलियों को एक बोर्ड में स्थानांतरित करें । मांस से हड्डियों को स्लाइड करें और त्यागें । ट्रिम और वसा त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
7
एक काम की सतह पर 4 अंजीर के पत्ते बिछाएं, नस की तरफ । प्रत्येक पत्ती पर एक छोटी पसली को केंद्र में रखें । पसलियों के ऊपर पत्तियों को लपेटें, नीचे से शुरू करें और किनारों में टक करें; यदि आवश्यक हो, तो मांस को कवर करने के लिए प्रत्येक में एक दूसरा पत्ता जोड़ें । एक बढ़े हुए उथले बेकिंग पैन में नीचे की ओर मुड़े हुए पैकेट सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
लपेटेंलपेटें
अंजीरअंजीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
8
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
पैकेट को तब तक बेक करें जब तक कि मीट इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर केंद्र में 145 तक न पहुंच जाए, 25 से 30 मिनट । एक रंग के साथ पैन से ढीला, खुले पत्तों को पैकेट के केंद्र में काटें, और पीछे के किनारों को मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ओवनओवन
स्पुतुलास्पुतुला
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
इस बीच, तिल को उबालने के लिए गरम करें, सरगर्मी करें; यदि आवश्यक हो, तो अधिक शोरबा जोड़ें ताकि तिल पबल हो । अधिक सिरका या गुड़ के साथ मसाला समायोजित करें । सेवा करने के लिए, प्लेटों पर पैकेट सेट करें । मांस पर कुछ तिल चम्मच और पसलियों के बगल में अंजीर की व्यवस्था करें । शीर्ष पर स्कैटर चिप्स, कोको निब, और पेपिटास और शेष तिल और स्वाद के लिए अधिक नमक के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको निब्सकोको निब्स
मसालामसाला
गुड़गुड़
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
सिरकासिरका
शोरबाशोरबा
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
अंजीरअंजीर
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
नमकनमक
11
* कसाई को पसलियों को आकार में काटने के लिए कहें । लातीनी बाजारों में केले के पत्ते खरीदें (या बगीचे के अंजीर के पत्तों का उपयोग करें) । लातीनी बाजारों में या पर तिल नीग्रो का पता लगाएं oaxacanfoods.com (या अच्छी तरह से स्टॉक किए गए किराने की दुकानों पर पाए जाने वाले भूरे रंग के तिल पोब्लानो सॉस या पेस्ट का उपयोग करें) । कोको निब्स प्राप्त करें amazon.com
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्तेकेले के पत्ते
सॉससॉस
कोको निब्सकोको निब्स
पसलियोंपसलियों
अंजीरअंजीर

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेBalsamic सिरका के बारे मेंBalsamic सिरका के बारे में4largesताजा अंजीर के पत्तों के लिए, उपजी छंटनी, कुल्ला; या 4 (12-12-इन । ) टुकड़े जमे हुए केले के पत्तों को पिघलाते हैंताजा अंजीर के पत्तों के लिए, उपजी छंटनी, कुल्ला; या 4 (12-12-इन । ) टुकड़े जमे हुए केले के पत्तों को पिघलाते हैं1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगोमांस शोरबा के बारे मेंगोमांस शोरबा के बारे में4बोन-इन बीफ शॉर्ट रिब्स*, 3/4 से 1 एलबी । प्रत्येकबोन-इन बीफ शॉर्ट रिब्स*, 3/4 से 1 एलबी । प्रत्येक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोCabernet सॉविननCabernet सॉविनन2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोको निब्सकोको निब्स2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतिल सॉस *(अधिमानतः ओक्साकन-शैली तिल नीग्रो); या 1/4 कप तिल पेस्ट का उपयोग 3/4 कप बीफ़ शोरबा के साथ करेंतिल सॉस *(अधिमानतः ओक्साकन-शैली तिल नीग्रो); या 1/4 कप तिल पेस्ट का उपयोग 3/4 कप बीफ़ शोरबा के साथ करें2सूखे बे पत्तियोंसूखे बे पत्तियों4झींगा और शिरायुक्तमिशन अंजीर काले तिलमिशन अंजीर काले तिल8सूखे मिशन अंजीर, उपजी छंटनीसूखे मिशन अंजीर, उपजी छंटनी2लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडरगुड़ के बारे मेंगुड़ के बारे में11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेनमकीन भुना हुआ कद्दू के बीज (पेपिटास)नमकीन भुना हुआ कद्दू के बीज (पेपिटास)4रोज़मेरी स्प्रिंग्स (7 से 8 इंच । प्रत्येक)रोज़मेरी स्प्रिंग्स (7 से 8 इंच । प्रत्येक)4झींगा और शिरायुक्तनमकनमक12 चम्मच लहसुन पाउडरशोर पसलियोंशोर पसलियों1बड़ा गुच्छाताजा थाइम स्प्रिंग्सताजा थाइम स्प्रिंग्स4झींगा और शिरायुक्तटॉपिंगटॉपिंग

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

बीफ शॉर्ट पसलियों को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
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एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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