लहसुन गाँठ रोल
गार्लिक नॉटेड रोल्स को शुरू से लेकर अंत तक करीब 30 मिनट लगते हैं। 30 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 1% पूरा करती है । इस डिश के एक हिस्से में करीब 3 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम फैट और कुल 158 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाकर खुश हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए ब्रेड के आटे, मक्खन, प्याज और लहसुन की कलियों की जरूरत होती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 0% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है)। इसी तरह की रेसिपी में गार्लिक लाइम सॉस के साथ शाकाहारी स्प्रिंग रोल , पालक और क्रिस्पी प्रोसियुट्टो और रोजमेरी-लहसुन टोस्ट के साथ व्हाइट बीन और गार्लिक सूप , और केल रोल शामिल हैं।
निर्देश
काम की सतह पर आटा फैलाएँ; कटे हुए प्याज़ छिड़कें और अच्छी तरह से मिलाएँ। आटे को आधा-आधा बाँट लें। हर टुकड़े को पाँच बॉल बना लें। गांठ बनाने के लिए, हर बॉल को 10 इंच की रस्सी में रोल करें; गाँठ बाँध लें। सिरों को अंदर दबा दें।
रोल्स को 2 इंच की दूरी पर चिकनी की गई बेकिंग शीट पर रखें।
मध्यम आंच पर एक छोटे से कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
लहसुन और नमक डालें, 1-2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
रोल्स पर ब्रश लगाएँ। ढककर रखें और लगभग 30 मिनट तक फूलने दें, जब तक कि उनका आकार दोगुना न हो जाए।
ऊपर से अंडे लगाएं, खसखस छिड़कें।
375° पर 15-20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।