लहसुन-ब्रेज़्ड बीफ़ शैंक्स

लहसुन-ब्रेज़्ड बीफ़ शैंक्स
लहसुन-ब्रेज़्ड बीफ़ शैंक्स सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 100 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तुर्की बे पत्तियों, नींबू उत्तेजकता, गार्निश का मिश्रण: अजवाइन की पत्तियां, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्रेज़्ड बीफ शैंक्स, ब्रेज़्ड लहसुन भेड़ का बच्चा, तथा रेड-वाइन-ब्रेज़्ड बीफ़ शैंक्स.

निर्देश

1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
पैट शैंक्स सूखी और नमक और काली मिर्च के साथ सभी पर रगड़ें । आटे में ड्रेज शैंक्स, कोट की ओर मुड़ते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
3
1 1/2 बड़े चम्मच तेल को गर्म होने तक मध्यम आँच पर 12 इंच के भारी कड़ाही में गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 3 बैचों में सभी तरफ भूरे रंग के शैंक्स, यदि आवश्यक हो तो 1/2 बड़ा चम्मच तेल, 5 से 6 मिनट प्रति बैच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
एक बड़े रोस्टिंग पैन में शैंक्स को स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
5
कड़ाही में शोरबा और पानी डालें और ब्राउन बिट्स को खुरच कर उबाल लें । नेस्ले लहसुन (कट साइड डाउन), जेस्ट, थाइम, और अजवाइन के साथ बे पत्तियों और पैन में शैंक्स के चारों ओर गाजर और शोरबा मिश्रण जोड़ें । चर्मपत्र कागज की एक शीट के साथ कवर सतह और पन्नी के साथ कसकर कवर पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
शोरबाशोरबा
थाइमथाइम
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
ओवन और ब्रेज़ में स्थानांतरित करें जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, 2 1/2 से 3 घंटे । स्किम बंद करें और खाना पकाने के तरल और शांत मिश्रण से वसा को पूरी तरह से छोड़ दें, खुला, लगभग 1 घंटे, फिर ठंडा, कवर, कम से कम 6 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (मध्य स्थिति में रैक छोड़ दें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
स्किम ऑफ करें और पैन जूस की सतह से किसी भी शेष वसा को त्यागें और शैंक मिश्रण को फिर से गरम करें, ओवन में कवर करें, शैंक को एक बार, 1 घंटे में बदल दें । बे पत्ती, थाइम स्प्रिंग्स और जेस्ट को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
बे पत्तियांबे पत्तियां
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
लहसुन के साथ शैंक्स और सब्जियों को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और गर्म, ढककर रखें । यदि पैन का रस 3 कप से अधिक मापता है, तो कम होने तक एक साफ 12 इंच की कड़ाही में उबालें; यदि कम हो, तो पानी डालें । पैन के रस में 1 सिर से लहसुन का गूदा निचोड़ें, त्वचा को त्यागें, और शामिल करने के लिए व्हिस्क करें, फिर स्वाद के लिए नींबू का रस और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नींबू का रसनींबू का रस
सब्जीसब्जी
लहसुनलहसुन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
10
सब्जियों और शेष लहसुन के सिर के साथ, शैंक्स पर सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
लहसुनलहसुन
सॉससॉस
1
ब्रेज़्ड शैंक मिश्रण को 2 दिनों तक ठंडा, ढका जा सकता है ।

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)3largesगाजर, तिरछे 1 इंच के टुकड़ों में काटेंगाजर, तिरछे 1 इंच के टुकड़ों में काटें1छोड़ दोगार्निश: अजवाइनगार्निश: अजवाइन3अजवाइन की पसलियां, तिरछे 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंअजवाइन की पसलियां, तिरछे 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4बड़े सिरलहसुन, जड़ अंत का 1/4 इंच काट दिया और लौंग का पर्दाफाश करने के लिए त्याग दियालहसुन, जड़ अंत का 1/4 इंच काट दिया और लौंग का पर्दाफाश करने के लिए त्याग दिया1कसा हुआ परमेसन चीज़ताजा नींबू का रस, या स्वाद के लिएताजा नींबू का रस, या स्वाद के लिए8इंचलंबे) स्ट्रिप्स ताजा नींबू उत्तेजकतालंबे) स्ट्रिप्स ताजा नींबू उत्तेजकता14द्रव औंस3/4 कप कम-सोडियम बीफ शोरबा (14 द्रव औंस)3/4 कप कम-सोडियम बीफ शोरबा (14 द्रव औंस)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1कसा हुआ परमेसन चीज़1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन8ताजा थाइम स्प्रिंग्सताजा थाइम स्प्रिंग्स2तुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्नियातुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्निया4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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