लोडेड बेक्ड आलू का सूप
लोडेड बेक्ड आलू का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 256 कैलोरी. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 68 सेंट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, चिव्स, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो कुरकुरे तले हुए आलू की खाल के साथ बेक्ड आलू का सूप, लोडेड बेक्ड आलू का सूप, तथा लोडेड बेक्ड आलू का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन को एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन या डच ओवन में मध्यम आँच पर झाग आने तक पिघलाएं ।
बेकन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच से एक छोटे पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और एक तरफ रख दें ।
बेकन वसा में प्याज जोड़ें, कोट करने के लिए हलचल करें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, शोरबा या स्टॉक जोड़ें, बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को परिमार्जन करें, और उबाल लें ।
दूध, मापा नमक, और मापा काली मिर्च जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
आलू डालें और उबाल आने दें । आँच को मध्यम कम कर दें और उबालना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि आलू लगभग 10 मिनट तक पक न जाए । एक ब्लेंडर का उपयोग करके, सूप को चिकना होने तक बैचों में प्यूरी करें, ब्लेंडर ढक्कन (डालना ढक्कन) से छोटी टोपी को हटा दें और एक रसोई तौलिया के साथ अंतरिक्ष को कवर करें (यह भाप से बचने की अनुमति देता है और ढक्कन को बंद होने से रोकता है) । वैकल्पिक रूप से, एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें । सूप को बर्तन में लौटाएं और इसे कम गर्मी पर रखें ।
मापा पनीर जोड़ें और पिघलने तक और समान रूप से संयुक्त होने तक हिलाएं ।
मापा खट्टा क्रीम में गर्मी और व्हिस्क से निकालें । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । कटोरे में करछुल और आरक्षित बेकन, चिव्स या स्कैलियन, और अतिरिक्त पनीर और खट्टा क्रीम के साथ गार्निश करें ।