स्मोक्ड सब्जियों और हिरन के साथ मेमने का अविश्वसनीय भुना हुआ कंधे
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोक्ड सब्जियों और साग के साथ मेमने के अविश्वसनीय भुना हुआ कंधे दें । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 477 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 31g वसा की. के लिए $ 3.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कैवोलो नीरो, बल्ब लहसुन, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेमने की रेसिपी का रोस्ट शोल्डर (स्मोक्ड वेज और ग्रीन्स के साथ), मेमने की रेसिपी का धीमा पका हुआ कंधा (भुनी हुई सब्जियों के साथ), तथा रूट सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा कंधे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अपने ओवन को पूर्ण अजीब, (450 से 500 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
एक तेज चाकू के साथ भेड़ के बच्चे के वसा पक्ष को स्लैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
3
एक उच्च पक्षीय रोस्टिंग पैन के तल पर मेंहदी की आधी टहनी और लहसुन की आधी लौंग बिछाएं, मेमने को जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
इसे पैन में मेंहदी और लहसुन के ऊपर रखें, और बाकी मेंहदी और लहसुन को मेमने के ऊपर रख दें । ओवन में एल्यूमीनियम पन्नी और जगह के साथ ट्रे को कसकर कवर करें । ओवन को तुरंत 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पलट दें और 4 घंटे तक पकाएँ - यह तब किया जाता है जब आप मांस को 2 कांटे से आसानी से अलग कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
जब भेड़ का बच्चा लगभग पकाया जाता है, तो डाल देंआलू, गाजर और रुतबागा उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में और 20 मिनट के लिए कड़ी मेहनत करें या जब तक आप रुतबागा में चाकू को आसानी से स्लाइड नहीं कर सकते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रुतबागा, छीलकर 1-1/2-इंच के क्यूब्स में काटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
नाली और भाप को सूखने दें, फिर उन्हें अधिकांश मक्खन के साथ पैन में तोड़ दें । यदि आप एक चिकनी बनावट पसंद करते हैं, तो कुछ खाना पकाने का पानी जोड़ें । एक कटोरे में चम्मच, पन्नी के साथ कवर करें और उबलते पानी के एक पैन पर गर्म रखें । ;
मेमने को ओवन से निकालें और इसे चॉपिंग बोर्ड पर रखें । इसे पन्नी के साथ कवर करें, फिर एक रसोई तौलिया, और इसे आराम करने के लिए छोड़ दें । साग के लिए उबालने के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा पैन डालें ।
पैन के नीचे से सभी चिपचिपी अच्छाई को हिलाते और खुरचते हुए स्टॉक डालें । आपको ग्रेवी के गैलन की आवश्यकता नहीं होगी, प्रत्येक सेवारत के लिए बस कुछ स्वादिष्ट चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
मक्खन की एक घुंडी और नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ नाली और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
9
मेज के बीच में सब कुछ रखें, और अपने मेहमानों के सामने मेमने को काट लें । बिल्कुल delish!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
10
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