1000 कैलोरी बीफ वेलिंगटन

1000 कैलोरी बीफ वेलिंगटन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक स्कॉटिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए 1000 कैलोरी बीफ वेलिंगटन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $11.8 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1011 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 76g वसा की. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 3 घंटे और 17 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पाटे डे फोई ग्रास, पफ पेस्ट्री, बीफ टेंडरलॉइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीफ वेलिंगटन, बेस्ट बीफ वेलिंगटन, तथा बीफ वेलिंगटन.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
एक भुना हुआ पैन में 25 से 30 मिनट के लिए ओवन के बीच में गोमांस भूनें, या जब तक कि गोमांस में डालने पर तत्काल पढ़ा थर्मामीटर 120 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
पट्टिका को पूरी तरह से ठंडा होने दें और बेकन और स्ट्रिंग्स को त्याग दें । पैन जूस से वसा को स्किम करें और पैन जूस को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
एक भारी कड़ाही में मशरूम को मक्खन, नमक और काली मिर्च में मध्यम आँच पर पकाएँ, हिलाते रहें, जब तक कि वे जो भी तरल छोड़ते हैं वह वाष्पित न हो जाए और मिश्रण लगभग सूख जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
भारी क्रीम डालें और क्रीम के गाढ़ा होने तक पकाएँ और चम्मच के पिछले हिस्से को लगभग 5 मिनट तक कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीम, साथ ही 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडीभारी क्रीम, साथ ही 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडी
6
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
7
पट्टिका को समान रूप से पाटे डे फ़ॉई ग्रास के साथ फैलाएं, शीर्ष और पक्षों को कवर करें, और मशरूम को समान रूप से पाटे डे फ़ॉई ग्रास पर फैलाएं । एक आटे की सतह पर पफ पेस्ट्री के 1 पाउंड को 20 से 12 इंच के आयत में रोल करें, या पूरी तरह से पट्टिका को घेरने के लिए पर्याप्त बड़ा । एक छोटे कटोरे में अंडे की सफेदी को थोड़ा फेंटें और एक तरफ रख दें । अंडे को धोने के लिए पानी के साथ अंडे की जर्दी को फेंटें और एक तरफ रख दें । आटे के बीच में लेपित पट्टिका को सावधानी से पलटें, और आटे के लंबे किनारों को मोड़ें ताकि पट्टिका को घेर सकें आटे के किनारों को अंडे की सफेदी से कुछ सील करने के लिए ब्रश करें । पट्टिका के ऊपर आटा के सिरों को मोड़ो और उन्हें शेष अंडे की सफेदी के साथ सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
म्यूनस्टर पनीर, आधाम्यूनस्टर पनीर, आधा
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
Foie GrasFoie Gras
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
मिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्समिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्स
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
8
पट्टिका को स्थानांतरित करें, सीम साइड को जेली-रोल पैन या उथले रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें और अंडे के कुछ धोने के साथ आटा ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
9
अतिरिक्त आटा बाहर रोल करें और सजावटी कटर के साथ आकृतियों को काट लें । आटे पर कटआउट को सजावटी रूप से व्यवस्थित करें, उन्हें शेष अंडे धोने के साथ ब्रश करें, और पट्टिका को कम से कम 1 घंटे और 2 घंटे तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अपफल रोल-अप
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
10
पहले से गरम 400 डिग्री एफ ओवन के बीच में पट्टिका को 30 मिनट तक बेक करें । गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और 5 से 10 मिनट के लिए पट्टिका को सेंकना, या जब तक मांस थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ मांस के लिए 130 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत नहीं करता है और पेस्ट्री के माध्यम से पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
पट्टिका को 15 मिनट तक खड़े रहने दें । एक सॉस पैन में आरक्षित पैन के रस और मदीरा को तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण 1 से कम न हो जाए/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MadeiraMadeira
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
12
स्वादानुसार अरारोट का मिश्रण, शोरबा, ट्रफल्स और नमक और काली मिर्च डालें और सॉस को मध्यम आँच पर पकाएँ, हिलाते हुए, ध्यान रहे कि इसे उबलने न दें, 5 मिनट तक या गाढ़ा होने तक । जेली-रोल पैन से पट्टिका को ढीला करें, इसे 2 स्पैटुला के साथ एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें, और इसे वॉटरक्रेस के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
अरारोटअरारोट
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
13
पट्टिका परोसें, सॉस के साथ 3/4-इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

सामग्री

2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)अरारोट 1 चम्मच ठंडे पानी में घुल गयाअरारोट 1 चम्मच ठंडे पानी में घुल गया1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े2किलोग्रामबीफ टेंडरलॉइन, साफ और बेकन की पतली स्ट्रिप्स के साथ बंधे, कमरे के तापमान परबीफ टेंडरलॉइन, साफ और बेकन की पतली स्ट्रिप्स के साथ बंधे, कमरे के तापमान पर340हैबेनेरो मिर्चबटन मशरूम, कटा हुआ ठीकबटन मशरूम, कटा हुआ ठीक11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअंडा, अलगअंडा, अलग227हैबेनेरो मिर्चपाटे डे फोई ग्रास, (विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध) कमरे के तापमान परपाटे डे फोई ग्रास, (विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध) कमरे के तापमान पर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोSercial MadeiraSercial Madeira8थोड़ी सी कटी हुई तोरीकाली मिर्चकाली मिर्च454हैबेनेरो मिर्चजमे हुए पफ पेस्ट्री, पिघला हुआ, गार्निश के लिए अतिरिक्त, यदि वांछित होजमे हुए पफ पेस्ट्री, पिघला हुआ, गार्निश के लिए अतिरिक्त, यदि वांछित हो8थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमकनमक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल8थोड़ी सी कटी हुई तोरीवॉटरक्रेस, अगर वांछित हो तो गार्निश के लिएवॉटरक्रेस, अगर वांछित हो तो गार्निश के लिए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेयदि वांछित हो तो बारीक कटा हुआ काला ट्रफल (विशेष खाद्य दुकानों पर उपलब्ध) यदि वांछित हो तो बारीक कटा हुआ काला ट्रफल (विशेष खाद्य दुकानों पर उपलब्ध)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 17 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
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