Butternut स्क्वैश सूप के साथ Fontina पनीर Crostini
फोंटिना चीज़ क्रॉस्टिनी के साथ बटरनट स्क्वैश सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.93 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 27g वसा की, और कुल का 419 कैलोरी. यह नुस्खा 76 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन स्टॉक, प्याज, फोंटिना पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 52 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो Butternut स्क्वैश सूप और ऋषि Crostini, मीठे आलू Crostini और Butternut स्क्वैश सूप, तथा Tortellini के साथ Butternut स्क्वैश, मशरूम, और Fontina समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
8-क्वार्ट स्टॉकपॉट में, मक्खन और तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक साथ पिघलाएं ।
प्याज और गाजर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । लहसुन में हिलाओ और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 30 सेकंड ।
स्क्वैश और चिकन स्टॉक जोड़ें। मिश्रण को उबाल लें और ऋषि जोड़ें । सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालना जारी रखें । गर्मी बंद करें। एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके, मिश्रण को चिकना और गाढ़ा होने तक ब्लेंड करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कम गर्मी पर सूप को गर्म रखें।
क्रॉस्टिनी के लिए: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और ऋषि के साथ छिड़के ।
स्वाद के लिए नमक के साथ शीर्ष और मौसम पर पनीर छिड़कें ।
पनीर के पिघलने और ब्रेड को हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 6 से 8 मिनट तक बेक करें ।
सेवा करने के लिए, सूप को कटोरे में डालें और पनीर क्रॉस्टिनी के साथ गार्निश करें ।
कुक का नोट: पकी हुई सब्जी के मिश्रण को (लगभग 5 मिनट के लिए ठंडा होने के बाद) लड्डू बनाकर, बैचों में, फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालकर और चिकना होने तक मिश्रित किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva. समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva]()
Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।