Frisée के साथ सलाद Lardons
Frisée के साथ सलाद Lardons है डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17g प्रोटीन की, 21g वसा की, और कुल का 290 कैलोरी. के लिए $ 2.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, अंडे, छिछले और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बैगूलेट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं Baguette और मक्खन का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । के साथ एक spoonacular 57 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो लार्डन और पोच्ड अंडे के साथ फ्रिस सलाद, लार्डन और पोच्ड अंडे के साथ फ्रिस सलाद, तथा Frisee औक्स Lardons समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, आधा बेकन को मध्यम आँच पर केवल कुरकुरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
बेकन को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और शेष बेकन के साथ दोहराएं ।
बेकन वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच एक छोटे गिलास मापने वाले कप में डालें ।
कड़ाही में बेकन वसा को फिर से गरम करें ।
कटे हुए बैगूएट डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, कुछ बार हिलाते हुए, कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
क्राउटन को ठंडा होने के लिए एक प्लेट में निकाल लें । बेकन के साथ कटोरे में टॉस करें ।
एक उबाल में पानी की एक बड़ी कड़ाही लाओ ।
सफेद शराब सिरका जोड़ें। एक छोटे कप में 1 अंडे तोड़ें और अंडे को पानी में स्लाइड करें । 3 और अंडे के साथ दोहराएं । मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि गोरे सख्त न हो जाएँ और जर्दी नरम न हो जाए, लगभग 3 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पके हुए अंडों को कागज़ के तौलिये से ढके एक बड़े प्लाटर में स्थानांतरित करें । शेष अंडे के साथ दोहराएं । अवैध शिकार के पानी को कम उबाल पर रखें ।
आरक्षित बेकन वसा को एक बड़े कड़ाही में मापें ।
1/3 कप के बराबर मूंगफली का तेल डालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक प्याज़ डालें और धीमी आँच पर नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
रेड वाइन सिरका में व्हिस्क और गर्मी से ड्रेसिंग को हटा दें ।
30 से 40 सेकंड के लिए गर्म करने के लिए उबले हुए पानी में पके हुए अंडे लौटाएं । कम गर्मी पर ड्रेसिंग को वापस उबाल लें ।
कटोरे में बेकन और क्राउटन में फ्रिज़ जोड़ें, गर्म ड्रेसिंग जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सलाद को सर्विंग बाउल या प्लेट में डालें और प्रत्येक के ऊपर एक पका हुआ अंडा डालें ।
आगे बनाओ: अंडे को 2 घंटे आगे तक पकाया जा सकता है । रेफ्रिजरेट करें और दोबारा गर्म करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
30 से 40 सेकंड के लिए उबलते पानी के सॉस पैन में रखें, नाली, पैट सूखी और सेवा करें ।
शराब की सिफारिश: एक सूखी, लेकिन फल के साथ एक अच्छा अम्लता और एक मामूली earthiness, इस तरह के रूप में एक ब्यूजोलैस-गांवों, संतुलन कर सकते हैं जायके में इस सलाद । दो अच्छे विकल्प: 1999 लुई जादोट और 1999 जॉर्जेस डब्यूफ फूल लेबल ।