Meringues के साथ ताजा स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट Mascarpone
Meringues के साथ ताजा स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट Mascarpone है लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 256 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. मस्कारपोन चीज़, स्ट्रॉबेरी, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । के साथ एक spoonacular 45 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: चॉकलेट Meringues और स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट चिप Meringues स्ट्रॉबेरी के साथ, तथा नुटेला बूंदा बांदी, ताजा स्ट्रॉबेरी और मस्कारपोन क्रीम के साथ एंजेल फूड केक.
निर्देश
ओवन को 22 तक प्रीहीट करें
मेरिंग्यू तैयार करने के लिए, चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें । कागज पर 6 (4-इंच) सर्कल बनाएं । कागज को पलट दें; मास्किंग टेप के साथ सुरक्षित ।
एक बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम रखें; झागदार होने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें । धीरे-धीरे एक बार में 1/2 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ (अंडरबीट न करें) । बेकिंग शीट पर 6 खींचे गए हलकों के बीच अंडे का सफेद मिश्रण समान रूप से विभाजित करें; एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके हलकों को भरने के लिए फैलाएं ।
225 पर 1 1/2 घंटे के लिए बेक करें । ओवन बंद करें; 30 मिनट के लिए बंद ओवन में ठंडा मेरिंग्यू । ध्यान से कागज से मेरिंग्यू को हटा दें । पूरी तरह से ठंडा। (मेरिंग्यूज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक रखा जा सकता है । )
चॉकलेट मस्कारपोन तैयार करने के लिए, 1 1/2 चम्मच चीनी और कोको को एक साथ निचोड़ें ।
एक छोटे कटोरे में मस्कारपोन, दूध और वेनिला मिलाएं; संयुक्त होने तक हिलाएं । कोको मिश्रण में हिलाओ।
स्ट्रॉबेरी तैयार करने के लिए, 1/4 कप चीनी के साथ जामुन टॉस करें; 15 मिनट खड़े रहें ।
प्रत्येक 6 प्लेटों पर 1 मेरिंग्यू रखें; प्रत्येक मेरिंग्यू के ऊपर लगभग 1 1/2 बड़ा चम्मच मस्कारपोन मिश्रण फैलाएं । लगभग 1/2 कप स्ट्रॉबेरी मिश्रण के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
चाहें तो पुदीने की टहनी से गार्निश करें ।