Ramen नूडल सूप
रेसिपी रेमन नूडल सूप तैयार है लगभग 2 घंटे में और निश्चित रूप से एक सुपर है डेयरी मुक्त जापानी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1053 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 63g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी से 14 लोग प्रभावित हुए । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, कोषेर नमक, सोया सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Ramen चिकन नूडल सूप, घर का बना Ramen नूडल सूप, तथा Ramen नूडल, सब्जी का सूप.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
लहसुन, प्याज और अदरक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज के गहरे भूरे होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ ।
एक डच ओवन में बेकन और चिकन विंग्स डालें और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें और 10 मिनट उबालें ।
बर्तन को साफ करके पोंछ लें । ठंडे पानी के नीचे बेकन और पंखों को कुल्ला, फिर बर्तन में लौटें; 4 क्वार्ट्स पानी और सूखे मशरूम जोड़ें । एक उबाल लाओ, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें; लहसुन का मिश्रण डालें और धीरे से 1 घंटा, 15 मिनट उबालें ।
एक कोलंडर के माध्यम से शोरबा को एक बड़े कटोरे में तनाव दें, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए ठोस पर दबाएं । सतह से किसी भी अतिरिक्त वसा को स्किम करें । शोरबा को मापें, यदि 2 चौथाई उपज के लिए आवश्यक हो तो पानी जोड़ें । (शोरबा 4 दिन आगे तक बनाया जा सकता है; कवर और सर्द । )
परोसने से ठीक पहले, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल और स्कैलियन को मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में तब तक गर्म करें जब तक कि मिश्रण में जलन न होने लगे ।
खातिर, सोया सॉस, 1 1/2 चम्मच नमक, चीनी, काली मिर्च और 1/2 कप पानी डालें । सिमर, 1/2 कप तक कम, लगभग 5 मिनट ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में शोरबा और स्कैलियन मिश्रण को उबाल लें ।
नूडल्स डालें और नरम होने तक, 1 से 3 मिनट तक पकाएँ । धीरे से नूडल्स को चिमटे से अलग करें ।
सूप को कटोरे में स्थानांतरित करें और वांछित के रूप में शीर्ष करें ।
अपना चयन करें: ये किसी भी संयोजन के बारे में बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं ।
नोरी स्ट्रिप्स (समुद्री शैवाल)
भुना हुआ स्क्वैश: जैतून के तेल के साथ क्यूबेड बटरनट या कबोचा स्क्वैश (छीलने की कोई आवश्यकता नहीं) टॉस करें और नमक, चीनी और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ छिड़के । 425 डिग्री फ़ारेनहाइट, 30 मिनट पर भूनें ।
तली हुई झींगा: कीमा बनाया हुआ अदरक, कटा हुआ स्कैलियन और चीनी, नमक और काली मिर्च के प्रत्येक चुटकी के साथ गर्म जैतून के तेल में हलचल-तलना खुली हुई चिंराट ।
भुना हुआ सूअर का मांस पेट: एक डच ओवन में 1 कप प्रत्येक खातिर और पानी, 1/2 कप प्रत्येक सोया सॉस और मिरिन, और 1/4 कप चीनी डालें ।
2 पाउंड त्वचा रहित पोर्क बेली, 1 चौथाई प्याज, 1/2 सिर लहसुन और 4 पतली स्लाइस अदरक जोड़ें । पन्नी के साथ कवर करें । 325 डिग्री फ़ारेनहाइट,3 घंटे पर भूनें; टुकड़ा ।
चार्ल्स मास्टर्स द्वारा फोटो