कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शियाकाटा सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 13 ग्राम वसा, और कुल का 268 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । पिज्जा आटा, पानी, अजवायन की पत्ती, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो Caramelized प्याज, Caramelized प्याज, तथा Caramelized प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म होने तक मध्यम आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
प्याज जोड़ें, नमक के साथ मौसम ताकि प्याज अपने तरल को छोड़ दें, और गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें । तब तक पकाएं जब तक कि प्याज पानी छोड़ना बंद न कर दे और पैन लगभग 4 मिनट तक फिर से सूख जाए । प्याज को भूरा न होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
पानी डालें, मिलाएँ, ढँक दें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । उजागर करें, थाइम में हलचल करें, और मध्यम गर्मी पर प्याज के हल्के भूरे होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं । काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन । अब प्याज को ज्यादा देर तक न पकाएं क्योंकि वे ओवन में और ब्राउन हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
4
कई मिनट तक ठंडा होने दें ।
5
ओवन को 500 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें कॉर्नमील के साथ 2 बेकिंग शीट धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
सैंडविच गार्निश के लिए
6
आटा को 3 बराबर टुकड़ों में काटें । आटे की सतह पर काम करते हुए, आटे के प्रत्येक टुकड़े को हाथ से या बेलन से 8 इंच के गोल आकार में आकार दें, किनारों को केंद्र से थोड़ा मोटा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
7
तैयार बेकिंग शीट पर राउंड को स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
8
जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ प्रत्येक दौर को ब्रश करें और प्याज को उनके बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
लगभग 20 मिनट तक उठने दें ।
10
अपनी उंगलियों से आटा पुश करें । कारमेलाइज्ड प्याज के साथ प्रत्येक दौर के ऊपर और फिर शीर्ष पर जैतून बिखेरें । पनीर के साथ समान रूप से डॉट राउंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याज
1 इंच के क्यूब्स में काटें
मकई की रोटी का घोल
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
11
किनारों के चारों ओर और तल पर लगभग 12 मिनट तक हल्का भूरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
12
एक मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर, यदि वांछित हो, तो प्रत्येक के ऊपर मुट्ठी भर पार्ले के पत्तों को ढेर करें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एक स्प्रे बोतल में सिरका डालें और अजमोद को धुंध दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
13
शेफ का नोट: पके हुए आलू भी प्याज के लिए एक अच्छा अतिरिक्त हैं ।