Tangy नींबू शिफॉन पाई
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 83 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 431 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 31g वसा की. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में नींबू, रसभरी और पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मेयर नींबू और जैतून का तेल शिफॉन केक नींबू खसखस दही के साथ, नींबू शीशे का आवरण के साथ नींबू शिफॉन केक, तथा रियो नींबू शिफॉन पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें; नरम होने के लिए 2 मिनट खड़े रहें ।
1/2 कप चीनी और नमक डालें । चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर पकाएं और हिलाएं ।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी को तेज गति से लगभग 5 मिनट या हल्के पीले होने तक फेंटें । धीरे-धीरे गर्म जिलेटिन मिश्रण को यॉल्क्स में टपकाएं, लगातार पिटाई करें । एक ही सॉस पैन में जर्दी मिश्रण लौटें। नींबू के रस में हिलाओ । कम गर्मी पर कुक जब तक मिश्रण गाढ़ा और किनारों के आसपास बुलबुले, लगातार सरगर्मी । कमरे के तापमान पर ठंडा। एक बड़े कटोरे में, क्रीम, खाद्य रंग को मिलाएं यदि वांछित और शेष चीनी । नरम चोटियों के रूप में जब तक एक उच्च गति मारो ।
ठंडा नींबू मिश्रण जोड़ें। कड़ी चोटियों के बनने तक तेज गति से पिटाई जारी रखें ।
माइक्रोवेव चॉकलेट और 30 सेकंड के लिए उच्च पर एक छोटे से शोधनीय प्लास्टिक बैग में छोटा करना । मिश्रण करने के लिए बैग गूंध। यदि आवश्यक हो, तो पिघलने तक अतिरिक्त 10-15 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव करें । पेस्ट्री खोल में नींबू भरने का आधा चम्मच ।
बैग के कोने से एक छोटा सा छेद काटें और भरने पर चॉकलेट का आधा बूंदा बांदी करें । शेष भरने के साथ शीर्ष ।
पाई के ऊपर चॉकलेट शेष बूंदा बांदी। परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले चिल पाई ।
रसभरी, पुदीना और नींबू से गार्निश करें ।