Veracruz-शैली Tilapia (
वेराक्रूज़-शैली तिलापिया (आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 333 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.2 प्रति सेवारत. 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, जैतून का तेल, टमाटर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Veracruz शैली Tilapia, Tilapia Veracruz, तथा Tilapia Veracruz धनिया के साथ चावल पकाने की विधि.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ मछली के बुरादे को सीज़न करें ।
फ़िललेट्स को तब तक भूनें जब तक कि वे अपारदर्शी न हो जाएं और लगभग 2 मिनट प्रति साइड पक जाएं ।
मछली को एक ग्लास बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें जहां वे पूरी तरह से फिट हों ।
उसी सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ और लहसुन डालें और प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर, अनाहेम चिली, तेज पत्ता और अजवायन डालें और पैन को उबाल लें । आँच को मध्यम कर दें, ढक दें और सॉस को तब तक उबलने दें जब तक कि बवासीर नरम न हो जाए, लगभग 6 मिनट । पैन को उजागर करें, जैतून और केपर्स डालें, और स्वाद के संयोजन तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सॉस सीज़न करें ।
बेकिंग डिश में मछली के ऊपर सॉस डालें ।
मछली के गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से पकवान निकालें, बे पत्ती को त्यागें और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
Tilapia के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।