वेराक्रूज़-शैली तिलापिया (आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 333 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.2 प्रति सेवारत. 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, जैतून का तेल, टमाटर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Veracruz शैली Tilapia, Tilapia Veracruz, तथा Tilapia Veracruz धनिया के साथ चावल पकाने की विधि.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ मछली के बुरादे को सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मछली Fillets
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
फ़िललेट्स को तब तक भूनें जब तक कि वे अपारदर्शी न हो जाएं और लगभग 2 मिनट प्रति साइड पक जाएं ।
5
मछली को एक ग्लास बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें जहां वे पूरी तरह से फिट हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
6
उसी सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
प्याज़ और लहसुन डालें और प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
8
टमाटर, अनाहेम चिली, तेज पत्ता और अजवायन डालें और पैन को उबाल लें । आँच को मध्यम कर दें, ढक दें और सॉस को तब तक उबलने दें जब तक कि बवासीर नरम न हो जाए, लगभग 6 मिनट । पैन को उजागर करें, जैतून और केपर्स डालें, और स्वाद के संयोजन तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सॉस सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Anaheim मिर्च
बे पत्तियां
टमाटर
अजवायन
केपर्स
मिर्च मिर्च
जैतून
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
बेकिंग डिश में मछली के ऊपर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
10
मछली के गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
ओवन से पकवान निकालें, बे पत्ती को त्यागें और सेवा करें ।
Tilapia के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।