अंजीर और प्रोसियुट्टो पिज़ेटास
अंजीर और प्रोसिटुट्टो पिज़ेटास एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 6 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 582 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. के लिए $ 2.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 357 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, पाउच फास्ट-एक्शन यीस्ट, रॉकेट और कुछ अन्य चीजों की घुंडी उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 47 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो फॉन्टिनान और प्रोसियुट्टो के साथ शतावरी पिज़ेटा, पार्मिगियानो, प्रोसियुट्टो और अरुगुलन के साथ और टेलेगियो और पुट्टनेस्का के साथ ग्रील्ड पिज़ेटा, तथा अंजीर और प्रोसियुट्टो पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा बनाने के लिए, एक कटोरे में आटा, खमीर और नमक मिलाएं । एक जग में 250 मिलीलीटर हाथ से गर्म पानी को मापें, तेल जोड़ें, फिर आटे के मिश्रण में टिप दें ।
एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं, उसके बाद अपने हाथों से, एक गीला आटा बनाने के लिए एक स्पलैश जोड़ें अधिक गर्म पानी यदि आवश्यक हो । तेल से सना हुआ क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए या आकार में दोगुना होने तक कहीं गर्म-ईश छोड़ दें ।
मक्खन गरम करें, फिर छिछले को नरम करें और एक तरफ सेट करें ।
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक आटे की सतह पर आटा टिप, चिकनी करने के लिए संक्षेप में गूंध, फिर 6-8 गेंदों में विभाजित करें ।
प्रत्येक को एक पतले सर्कल में रोल करें, फिर आटा-धूल वाली बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
थोड़ा नमक और बहुत सारी काली मिर्च के साथ क्रमे फ्रैच, परमेसन और छिड़क मिलाएं ।
आटे पर फैलाएं और किनारों पर कुरकुरा होने तक 10-15 मिनट तक बेक करें और थोड़ा फूला हुआ ।
रॉकेट के साथ अंजीर और मोज़ेरेला टॉस करें ।
प्रोसिटुट्टो के साथ पिज़ेटा पर छिड़कें ।
तेल और सिरका मिलाएं, पिज़ेटा के ऊपर बूंदा बांदी करें और परोसें ।