रेसिपीमैगज़ीन

अंडे बेनेडिक्ट

अंडे बेनेडिक्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह भोजन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अंडे बेनेडिक्ट को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 534 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. 48 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, कोषेर नमक, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 13 घंटे और 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 53 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अंडे बेनेडिक्ट Deviled अंडे, अंडे बेनेडिक्ट, तथा अंडे बेनेडिक्ट.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: 8 (3 3/4-इंच व्यास 2-इंच लंबा) सबसे ऊपर और नीचे से हटाए गए डिब्बे या 8 अंग्रेजी मफिन रिंग
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
½ चम्मच नमक½ चम्मच नमक
3
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में आटा, नॉनफैट सूखा दूध, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नॉनफैट ड्राई मिल्क पाउडरनॉनफैट ड्राई मिल्क पाउडर
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआपूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके 10 सेकंड के लिए कम पर मिलाएं ।
5
माइक्रोवेव करने योग्य कंटेनर में पानी और शॉर्टिंग डालें और 120 से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें, लगभग 2 मिनट । तब तक हिलाएं जब तक कि शॉर्टिंग पूरी तरह से पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
6
सूखी सामग्री में पानी का मिश्रण डालें और मध्यम गति पर अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ, लगभग 3 मिनट तक मिश्रण के माध्यम से कटोरे को आधा खुरचने के लिए रोकें । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें, 3 मिनट के लिए पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके मध्यम गति पर उजागर करें और मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
8
एक आधा शीट पैन पर 8 डिब्बे रखें और नॉनस्टिक स्प्रे के साथ छल्ले और पैन को उदारता से स्प्रे करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
प्रत्येक अंगूठी के तल में 1/2 चम्मच जई छिड़कें । आटे को 2-औंस आइसक्रीम स्कूप या डिशर के साथ, छल्ले में स्कूप करें, आटे को छल्ले के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
नाश्ते के आकार के कप आड़ूनाश्ते के आकार के कप आड़ू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
10
प्रत्येक शीर्ष पर 1/2 चम्मच जई छिड़कें। चर्मपत्र के साथ कवर करें और 60 मिनट के लिए गर्म स्थान पर बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नाश्ते के आकार के कप आड़ूनाश्ते के आकार के कप आड़ू
11
ओवन को 400 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
12
चर्मपत्र को जगह पर छोड़ दें और शीर्ष पर एक दूसरी शीट पैन सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
13
20 मिनट के लिए सेंकना फिर शीर्ष आधा शीट पैन को हटा दें । तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि मफिन इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर 210 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए, और हल्के से ब्राउन हो जाएं, लगभग 5 से 10 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
14
10 मिनट के लिए एक ठंडा रैक के लिए, छल्ले में अभी भी मफिन के साथ पैन निकालें । अंगूठी की परिधि के चारों ओर एक चाकू को ढीला करने के लिए स्लाइड करें । एक कांटा के साथ विभाजित करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें । परोसने के लिए, 3 से 4 मिनट के लिए ब्रॉयलर के नीचे टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
15
4 (6-औंस) कस्टर्ड कप को 6-क्वार्ट डीप, स्ट्रेट-साइडेड सॉट पैन या रोंडो में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा3 3/4 बड़े चम्मच मैदा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
16
कपों को कम से कम 1/4 इंच तक ढकने के लिए 4 चौथाई पानी या पर्याप्त मात्रा में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
17
पानी में सिरका और नमक डालें और पैन को तेज़ आँच पर रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
18
तब तक गर्म करें जब तक कि पानी उबलने न लगे और कप पैन के तले से 20 से 25 मिनट तक टकरा जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
19
कप के बाहर 205 डिग्री फ़ारेनहाइट के पानी के तापमान को बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें । अंडे तोड़ें, एक बार में 1, एक और कस्टर्ड कप या करछुल में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा3 3/4 बड़े चम्मच मैदा
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
20
प्रत्येक कप में अंडे को धीरे-धीरे डालें, उन्हें लगभग 10 सेकंड अलग करें । प्रत्येक 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
21
तुरंत परोसें या कप से अंडे निकालें और खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें । बर्फ के स्नान में 6 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
22
गर्म करने के लिए, एक उबाल में पानी लाएं, गर्मी बंद करें और अंडे जोड़ें । 1 से 2 मिनट या गर्म होने तक प्रतीक्षा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
23
अंडे की जर्दी, पानी, नमक और 1/4 चम्मच केयेन को 2 क्वार्ट सॉसर में 1 मिनट के लिए एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
24
सॉसियर को धीमी आंच पर रखें और जोर से फेंटें, पैन को हर 10 से 15 सेकंड में गर्म करें और मिश्रण को 140 से 145 डिग्री फारेनहाइट पर, इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर, लगभग 3 मिनट तक लाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
25
एक बार में मक्खन का 1 टुकड़ा, हर 30 सेकंड में जोड़ें, जबकि लगातार फुसफुसाते हुए और सॉसर को गर्मी पर और बंद करें । खाना पकाने की शेष प्रक्रिया के दौरान तापमान लगभग 120 से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट बनाए रखें । एक बार मक्खन का आधा हिस्सा, या 8 टुकड़े, जोड़ दिया गया है, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
26
मक्खन के शेष 8 टुकड़े, एक समय में 1, हर 30 सेकंड में जोड़ें, जबकि गर्मी को चालू और बंद करना जारी रखें और 120 से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट बनाए रखें मक्खन के आखिरी टुकड़े को जोड़ने के बाद, शेष 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, शेष 1/4 चम्मच कैयेने, और चीनी जोड़ें और 1 से 2 मिनट के लिए व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
27
स्वाद लें और इच्छानुसार अधिक नींबू का रस डालें । 2 घंटे तक पकड़ने के लिए तुरंत एक छोटे, चौड़े मुंह वाले थर्मस पर जाएं । 45 सेकंड के लिए कम गर्मी पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1
जूलियन कैनेडियन बेकन को मध्यम आँच पर सेट 10 इंच के सॉस पैन में डालें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक गर्म न हो जाए और किनारों के चारों ओर हल्का भूरा होने लगे, लगभग 4 से 5 मिनट । आँच बंद कर दें, लेकिन बेकन को पैन में सर्व होने तक गर्म रखने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच कसा हुआ कम वसा वाला चेडर चीज़1 बड़ा चम्मच कसा हुआ कम वसा वाला चेडर चीज़
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
प्रत्येक सेवारत के लिए, एक प्लेट पर हॉलैंडाइस की 2 छोटी गुड़िया डालें और प्रत्येक गुड़िया के ऊपर 1/2 एक अंग्रेजी मफिन सेट करें । प्रत्येक आधे के ऊपर कनाडाई बेकन की एक छोटी मात्रा डालें और 1 गर्म पोच्ड अंडे के साथ शीर्ष करें और हॉलैंडाइस के साथ बूंदा बांदी करें । शेष सामग्री के साथ दोहराएं और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच कसा हुआ कम वसा वाला चेडर चीज़1 बड़ा चम्मच कसा हुआ कम वसा वाला चेडर चीज़
½ चम्मच नमक½ चम्मच नमक
Hollandaise सॉसHollandaise सॉस
पका हुआ अंडापका हुआ अंडा

सामग्री

1लिफाफासक्रिय सूखा खमीरसक्रिय सूखा खमीर82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनकनाडा के बेकन, juliennedकनाडा के बेकन, julienned3largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी8larges(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )340हैबेनेरो मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ग्राउंड केयेन, विभाजितग्राउंड केयेन, विभाजित0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस तनावपूर्ण, विभाजितताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस तनावपूर्ण, विभाजित43हैबेनेरो मिर्चनॉनफैट सूखा दूधनॉनफैट सूखा दूध8सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रोल्ड क्विक ओट्सरोल्ड क्विक ओट्स1कसा हुआ परमेसन चीज़गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ227हैबेनेरो मिर्चठंडा अनसाल्टेड मक्खन, बड़े चम्मच के आकार के टुकड़ों में काट लेंठंडा अनसाल्टेड मक्खन, बड़े चम्मच के आकार के टुकड़ों में काट लें1कसा हुआ परमेसन चीज़1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ4मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ283हैबेनेरो मिर्च1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद सिरकासफेद सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार13 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स8
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डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
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