क्रैब केक्स
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा और 5 मिनट हैं, तो केकड़ा केक आज़माने के लिए एक जबरदस्त पेसटेरियन नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। $1.74 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करता है । इस होर डी'ओवरे में प्रति सर्विंग 349 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 31 ग्राम वसा है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए केकड़ा उबाल मसाला, मेयोनेज़, फ्लैट-पत्ती अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 5 लोग कहेंगे कि यह एकदम सही साबित हुआ। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 44% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। समान व्यंजनों के लिए केकड़े केक जैसे जोज़ क्रैब शेक , क्रैब केक और क्रैब केक आज़माएँ।
निर्देश
2
मध्यम-धीमी आंच पर एक बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच तेल, प्याज, अजवाइन, लाल और पीली बेल मिर्च, अजमोद, केपर्स, गर्म मिर्च सॉस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, केकड़ा उबाल मसाला, नमक और काली मिर्च डालें। सब्जियों के नरम होने तक पकाएं, लगभग 15 से 20 मिनट। कमरे के तापमान तक ठंडा करें। एक बड़े कटोरे में, गांठ वाले केकड़े के मांस को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और ब्रेड के टुकड़ों, मेयोनेज़, सरसों और अंडे के साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![12 से 16 सैंडविच बन्स]()
12 से 16 सैंडविच बन्स![केकड़ा फोड़ा मसाला]()
केकड़ा फोड़ा मसाला![पीली मिर्च]()
पीली मिर्च![कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल]()
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल![गांठ Crabmeat]()
गांठ Crabmeat![1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई]()
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई![1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन]()
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन![गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग]()
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
12 से 16 सैंडविच बन्स
केकड़ा फोड़ा मसाला
पीली मिर्च
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
गांठ Crabmeat
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)3
पका हुआ मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। काटने के आकार के केकड़े केक का आकार दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![केकड़ा]()
केकड़ा
केकड़ा
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेलउपकरण
सामग्री
1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज]()
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![केपर्स, सूखा]()
केपर्स, सूखा152मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटा हुआ अजवाइन (4 डंठल)]()
कटा हुआ अजवाइन (4 डंठल)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![केकड़ा फोड़ा मसाला (अनुशंसित: ओल्ड बे)]()
केकड़ा फोड़ा मसाला (अनुशंसित: ओल्ड बे)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![डिजॉन सरसों]()
डिजॉन सरसों546 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सादा सूखी रोटी के टुकड़ों]()
सादा सूखी रोटी के टुकड़ों2अतिरिक्त larges![अंडे, हल्के से पीटा]()
अंडे, हल्के से पीटा15मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद कीमा बनाया हुआ]()
ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![lump crabmeat, drained and picked to remove shells]()
lump crabmeat, drained and picked to remove shells1126 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![अच्छा मेयोनेज़]()
अच्छा मेयोनेज़546 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2(सर्दी)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![गर्म मिर्च सॉस (अनुशंसित: तबस्स्को)]()
गर्म मिर्च सॉस (अनुशंसित: तबस्स्को)75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटी हुई लाल शिमला मिर्च (1 छोटी मिर्च)]()
कटी हुई लाल शिमला मिर्च (1 छोटी मिर्च)120मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटा हुआ लाल प्याज (1 छोटा प्याज)]()
कटा हुआ लाल प्याज (1 छोटा प्याज)2(सर्दी)![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन4(सर्दी)![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![Worcestershire सॉस]()
Worcestershire सॉस75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पीली शिमला मिर्च (1 छोटी मिर्च)]()
पीली शिमला मिर्च (1 छोटी मिर्च)
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
केपर्स, सूखा152मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटा हुआ अजवाइन (4 डंठल)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
केकड़ा फोड़ा मसाला (अनुशंसित: ओल्ड बे)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
डिजॉन सरसों546 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सादा सूखी रोटी के टुकड़ों2अतिरिक्त larges
अंडे, हल्के से पीटा15मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
lump crabmeat, drained and picked to remove shells1126 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
अच्छा मेयोनेज़546 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
गर्म मिर्च सॉस (अनुशंसित: तबस्स्को)75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटी हुई लाल शिमला मिर्च (1 छोटी मिर्च)120मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटा हुआ लाल प्याज (1 छोटा प्याज)2(सर्दी)
अनसाल्टेड मक्खन4(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
Worcestershire सॉस75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पीली शिमला मिर्च (1 छोटी मिर्च)अनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
क्रैब शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। पिनोट ग्रिगियो के साथ ठंडा केकड़ा बहुत अच्छा लगता है। गर्म केकड़े (विशेषकर मक्खन के साथ) का मिलान मक्खनयुक्त शारदोन्नय या कुरकुरी फलयुक्त रिस्लीन्ग के साथ किया जा सकता है। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ पिंडर पीकॉक चार्डोनेय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है।
पिंडर पीकॉक शारदोन्नय
कुरकुरा, नाशपाती और सेब के संकेत के साथ जीवंत, ओक उम्र बढ़ने से वेनिला के सूक्ष्म नोट्स। बढ़िया कीमत पर बढ़िया वाइन. मछली, वील और पनीर के साथ शानदार। परम भोजन शराब.कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर7
आहारपेस्केटेरियन
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