अदरकयुक्त कद्दू बिस्क
अदरक वाले कद्दू बिस्क को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 50 मिनट लगते हैं। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 453 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा है। $2.33 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और 1 का कहना है कि यह सही है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और आटा, वेनिला एक्सट्रैक्ट, थाइम और कुछ अन्य चीजें लें जिन्हें आज ही बनाना है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 53% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको अदरक वाले रोस्ट बीफ़ , अलौएट सनड्राइड टोमैटो और बेसिल बिस्क और क्रीमी श्रिम्प बिस्क जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में प्याज़, अदरक और प्याज़ को तेल में नरम होने तक भूनें। मिश्रण बनने तक मैदा मिलाएँ; 2 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ और हिलाएँ। धीरे-धीरे शोरबा और साइडर मिलाएँ। उबाल आने दें; 2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
कद्दू, सिरप और मसाला मिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें, ढककर 10 मिनट तक पकाएँ।
आंच से उतार लें; थोड़ा ठंडा होने दें।
ब्लेंडर में सूप को बैचों में तब तक चलाएँ जब तक वह चिकना न हो जाए। सभी को पैन में वापस डालें। क्रीम और वेनिला मिलाएँ; गरम करें (उबालें नहीं)। अगर चाहें तो अलग-अलग सर्विंग में अतिरिक्त क्रीम डालें और थाइम की टहनियों से सजाएँ।