आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अरोज़ कॉन पोलो को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.24 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1400 कैलोरी, 88 ग्राम प्रोटीन, तथा 70 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, चिकन, पिमिएंटो-भरवां जैतून और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो अरोज़ कोन पोलो, अरोज़ कोन पोलो, तथा अरोज़ कोन पोलो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक ब्लेंडर में शुद्ध लहसुन, संतरे का रस, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च चिकना होने तक । एक बड़े कटोरे में चिकन के टुकड़े डालें और उनके ऊपर शुद्ध डालें, कोट में बदल दें । मैरीनेट चिकन, कवर और ठंडा, कभी-कभी मोड़, 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़े
संतरे का रस
नीबू का रस
पूरे चिकन
लहसुन
काली मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
2
चिकन को स्थानांतरित करें, अतिरिक्त मैरिनेड को कटोरे में वापस टपकने दें, कागज़ के तौलिये पर, फिर थपथपाकर सुखाएं । रिजर्व अचार।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
कटोरा
3
फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 6 - से 7-क्वार्ट पॉट में तेल और मक्खन गरम करें, फिर 2 या 3 बैचों में ब्राउन चिकन, बिना भीड़ के, कभी-कभी, प्रति बैच लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
मक्खन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
चिकन को एक प्लेट में ब्राउन के रूप में स्थानांतरित करें, बर्तन में वसा को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और 350 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
मध्यम उच्च गर्मी पर बर्तन में वसा में प्याज, घंटी मिर्च, और लहसुन, कभी-कभी सरगर्मी और चिकन से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, 6 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
सब्जी
पूरे चिकन
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
जबकि सब्जियां पकती हैं, केसर को कम गर्मी पर एक सूखी छोटी कड़ाही में गर्म करें, कड़ाही को हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
केसर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
शराब जोड़ें और एक उबाल लाएं, फिर गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
5
सब्जियों में जीरा और नमक जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, 2 मिनट । केसर मिश्रण, बे पत्ती, टमाटर (रस सहित), शोरबा, पानी, और आरक्षित अचार में हिलाओ और एक उबाल ले आओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
बे पत्तियां
मारिनडे
टमाटर
केसर
शोरबा
जीरा
रस
पानी
नमक
6
स्तन के टुकड़े, त्वचा के किनारों को छोड़कर सभी चिकन जोड़ें, और धीरे से उबाल लें, कवर करें, कम गर्मी 10 मिनट पर । चावल में हिलाओ, फिर स्तन के टुकड़े, त्वचा के किनारे ऊपर जोड़ें, और चिकन को 1 परत में व्यवस्थित करें । एक उबाल पर लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
चावल
7
पॉट को कसकर कवर करें, फिर ओवन में स्थानांतरित करें और तब तक सेंकना करें जब तक कि चावल निविदा न हो और अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
8
चावल और चिकन के ऊपर मटर, जैतून और पिमिएंटोस बिखेरें (हलचल न करें) और खड़े होने दें, बर्तन को रसोई के तौलिये से ढक दें, जब तक कि मटर गर्म न हो जाए और कोई भी शेष तरल चावल द्वारा अवशोषित न हो जाए, लगभग 5 मिनट । बे पत्ती त्यागें।