आइसक्रीम केक रोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आइसक्रीम केक रोल को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 56 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपने दूध, वैनिलन अर्क, मक्खन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री को वाष्पित किया है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो दालचीनी रोल आइसक्रीम केक, घर का बना आइसक्रीम क्रंच केक, तथा एप्पल पाई फ्राइड आइसक्रीम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अंडे को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें । 15-इंच की लाइन लगाएं। एक्स 10-इन। एक्स 1-में. लच्छेदार कागज के साथ बेकिंग पैन; तेल और आटा कागज; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी को 3 मिनट के लिए या नींबू के रंग तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी और वेनिला डालें, गाढ़ा और हल्का पीला होने तक फेंटें ।
आटा, कोको और बेकिंग पाउडर को मिलाएं; धीरे-धीरे अंडे की जर्दी मिश्रण में जोड़ें अच्छी तरह से मिश्रित होने तक कम पर हराया (मिश्रण मोटी हो जाएगा) ।
एक और बड़े कटोरे में और साफ बीटर्स के साथ, अंडे की सफेदी और नमक को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । अंडे की सफेदी का एक चौथाई भाग बैटर में मोड़ें, फिर बचे हुए गोरों को मोड़ें ।
तैयार पैन में समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं ।
350 डिग्री पर 15 मिनट के लिए या हल्के से छूने पर केक वापस आने तक बेक करें । कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल वाले रसोई के तौलिया पर केक को चालू करें । धीरे से लच्छेदार कागज को छील लें ।
तौलिया जेली-रोल शैली में केक को रोल करें, एक छोटी तरफ से शुरू करें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
अनियंत्रित केक; आइसक्रीम के साथ 1 इंच के भीतर फैलाएं । किनारों का ।
फिर से रोल करें। प्लास्टिक रैप से ढक दें और परोसने तक फ्रीज करें ।
एक छोटे से भारी सॉस पैन में, कम गर्मी पर चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं, चिकनी होने तक हिलाएं । धीरे-धीरे गर्म दूध और चीनी जोड़ें; 5 मिनट के लिए या पूरी तरह से भंग होने तक लगातार हिलाएं ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
आइसक्रीम वास्तव में क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ अच्छी तरह से काम करती है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "