आटिचोक और मशरूम फ्रिटाटा
आटिचोक और मशरूम फ्रिटटन एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 242 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.88 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मोटे तीखे चेडर चीज़, क्रिमिनी मशरूम, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं हमेशा एक हिट आटिचोक फ्रिटाटा, आटिचोक फ्रिटाटा, तथा आटिचोक आलू फ्रिटाटा.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
कड़ाही में आर्टिचोक जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के और किनारों के चारों ओर भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
लहसुन और 1/2 कप पानी डालें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक दें, और तब तक उबालें जब तक कि आर्टिचोक नर्म न हो जाए जब बेस को छोटे तेज चाकू से छेद दिया जाए, लगभग 10 मिनट । उजागर करें और तब तक उबालें जब तक कि कड़ाही में बचा हुआ कोई भी तरल वाष्पित न हो जाए ।
बड़े कटोरे में अंडे और 2 बड़े चम्मच पनीर ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम नॉनस्टिक ओवनप्रूफ कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
मशरूम जोड़ें; ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । पैट आर्टिचोक सूखा; कड़ाही में जोड़ें और 2 मिनट हिलाएं ।
अंडे जोड़ें; मिश्रण करने के लिए हलचल । आँच को मध्यम, ढककर कम करें और तब तक पकाएँ जब तक कि अंडे लगभग सेट न हो जाएँ, लगभग 5 मिनट ।
शेष 2 बड़े चम्मच पनीर के साथ छिड़के ।
फ्रिटाटा को ब्रायलर में स्थानांतरित करें । केंद्र में सेट होने तक, लगभग 1 मिनट तक विवाद करें । रबर स्पैटुला का उपयोग करके, फ्रिटाटा के किनारों को ढीला करें और प्लेटर पर स्लाइड करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।