आटिचोक-केकड़ा सूफले
आटिचोक-केकड़ा सूफले सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 211 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास आटा, प्याज, टैटार की क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 39 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केकड़ा और आटिचोक सूफले के साथ चिकन स्तन, आटिचोक Souffle पाई, तथा आटिचोक और मशरूम सूफले.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
2-चौथाई सूफ़ल डिश के चारों ओर फिट होने के लिए पन्नी के एक टुकड़े को लंबे समय तक काटें, जिससे 1 इंच का ओवरलैप हो सके; पन्नी को लंबाई में तिहाई में मोड़ो । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी के एक तरफ और पकवान के नीचे हल्के से कोट करें । डिश के बाहर चारों ओर पन्नी लपेटें, डिश के खिलाफ लेपित पक्ष, यह एक कॉलर बनाने के लिए रिम से 4 इंच ऊपर का विस्तार करने की अनुमति देता है; स्ट्रिंग या मास्किंग टेप के साथ सुरक्षित ।
कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में बेकन पकाएं ।
बेकन को कड़ाही से निकालें, 1 बड़ा चम्मच बेकन वसा को कड़ाही में रखें । बेकन को क्रम्बल करें, और एक तरफ सेट करें ।
कड़ाही में बेकन वसा में प्याज जोड़ें, और 2 मिनट या निविदा तक भूनें ।
आटा जोड़ें, और 1 मिनट पकाना, एक तार व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते रहें । मध्यम आँच पर उबाल लें, और लगातार चलाते हुए 1 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ ।
एक बड़े कटोरे में अंडे का विकल्प रखें । अंडे के विकल्प में धीरे-धीरे गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार वायर व्हिस्क से हिलाते रहें । बेकन, पनीर, नमक, मिर्च, आर्टिचोक और केकड़े में हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
कड़ी चोटियों के रूप में जब तक एक मिक्सर की उच्च गति पर अंडे का सफेद और टैटार की क्रीम मारो । दूध के मिश्रण में एक-चौथाई अंडे के सफेद मिश्रण को धीरे से हिलाएं । शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ो।
तैयार सूप डिश में मिश्रण डालो ।
400 पर 10 मिनट तक बेक करें । ओवन का तापमान 350 तक कम करें, और अतिरिक्त 45 मिनट या फूला हुआ और सुनहरा होने तक बेक करें । ध्यान से पन्नी कॉलर को हटा दें, और तुरंत सेवा करें ।
नोट: अलग-अलग सूप बनाने के लिए, ऊपर बताए अनुसार 6 (8-औंस) रेकिन्स तैयार करें । सूफ़ल मिश्रण को समान रूप से रमकिंस के बीच विभाजित करें, और एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें ।
ऊपर बताए अनुसार बेक करें ।