इलायची कुकीज़
इलायची कुकीज़ एक है शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1g प्रोटीन की, 5g वसा की, और कुल का 87 कैलोरी. यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में आटा, मक्खन, गुड़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. इस स्कोर improvable है. कोशिश करो इलायची कुकीज़, इलायची कुकीज़, तथा इलायची Cornmeal कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, मक्खन और चीनी को चिकना होने तक फेंटें ।
गुड़ डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, इलायची और दालचीनी मिलाएं । अच्छी तरह मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में हिलाओ या मारो । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें और आटा सख्त होने तक, लगभग 1 घंटे तक ठंडा करें ।
आटे को 1 इंच की गेंदों में आकार दें । हल्के फुल्के हाथों से, प्रत्येक गेंद को लगभग 2 1/2 इंच लंबी और 1/2 इंच मोटी रस्सी में रोल करें; प्रत्येक रस्सी को घोड़े की नाल में मोड़ें ।
कुकीज़ को लगभग 2 इंच अलग रखें खाना पकाने पर चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध या मक्खन 12 - 15-इंच बेकिंग शीट द्वारा ।
कुकीज़ को 350 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे भूरे रंग के न होने लगें, 7 से 9 मिनट; यदि एक बार में दो पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से उनकी स्थिति को आधा कर दें ।
कुकीज़ को 5 मिनट के लिए पैन पर ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए रैक में स्थानांतरित करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें ।