एक किक के साथ गुड़ कुकीज़
किक के साथ मोलासेस कुकीज़ रेसिपी लगभग 50 मिनट में बनाई जा सकती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग में 41 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है । यह लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी 96 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 5 सेंट है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में चीनी, गुड़, नमक और अदरक की आवश्यकता होती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 7% का चम्मच स्कोर अर्जित करता है , जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: कुकीज़ के 10 दिन: चबाने योग्य गुड़ कुकीज़ , गुड़ कुकीज़ , और गुड़ कुकीज़ ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक मलें। गुड़, अंडा और अदरक मिला लें।
आटा, दालचीनी, बेकिंग सोडा, लौंग, लाल मिर्च, नमक, जायफल, सफेद मिर्च, इलायची और धनिया मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर 1-1/2 घंटे के लिए या जब तक संभालना आसान न हो जाए, फ्रिज में रखें।
1/2-इंच में रोल करें। गेंदें; टर्बिनाडो चीनी में रोल करें।
हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर 3 इंच की दूरी पर रखें।
350° पर 8-10 मिनट तक या सेट होने तक बेक करें। पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 2 मिनट तक ठंडा करें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको कुकीज़ के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
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एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।