एक प्याज और सेब के साथ दो बार पका हुआ सूअर का मांस पेट
एक प्याज और सेब के साथ दो बार पका हुआ सूअर का मांस पेट के बारे में लेता है 4 घंटे और 30 मिनट शुरुआत से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 79 ग्राम वसा, और कुल का 923 कैलोरी. के लिए $ 2.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 142 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक सस्ते मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी, मक्खन, समुद्री नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे पोर्क बेली और सिपोलिनी प्याज फ़ोकैसिया रेसिपी, धीमी गति से पका हुआ बीबीक्यू सौंफ, प्याज और पोर्क सैंडविच, तथा मेपल सिरप और सेब साइडर सिरका के साथ रोस्ट पोर्क बेली.
निर्देश
1
मूसल और मोर्टार के साथ, धनिया के बीज को स्टार ऐनीज़ के साथ कुचल दें, फिर नमक के माध्यम से हिलाएं । नमक मिश्रण के साथ दोनों तरफ पोर्क का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
2
सूअर का मांस, त्वचा की तरफ ऊपर, एक ओवनप्रूफ डिश में रखें जो इसे पकड़ने के लिए पर्याप्त बड़ा हो । जड़ी बूटियों पर बिखराव, फिर रात भर छोड़ दें यदि आपके पास समय है - नीचे टिप देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
3
150 सी/फैन 130 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
हंस वसा को सॉस पैन में खाली करें और तरल होने तक गर्म करें और उबालना शुरू करें । सूअर का मांस पर वसा को कम करें; यदि आपको आवश्यकता हो तो कवर करने के लिए सूरजमुखी तेल जोड़ें । पन्नी के साथ पकवान को कवर करें, फिर ओवन में सूअर का मांस पकाना, 3 घंटे के लिए, जिस समय तक यह बहुत निविदा होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरजमुखी तेल
हंस वसा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
करछुल
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
ओवन से पकवान निकालें और इसे 10 मिनट के लिए व्यवस्थित करने के लिए छोड़ दें । इस बीच, ग्रीसप्रूफ पेपर के एक टुकड़े के साथ एक ट्रे को लाइन करें । वसा से सूअर का मांस सावधानी से उठाएं और किसी भी जड़ी बूटी को उठाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
इसे कागज पर, त्वचा की तरफ नीचे रखें ।
7
कागज का एक और टुकड़ा काटें और इसे पोर्क के ऊपर बिछाएं । एक ट्रे के साथ कवर करें, कुछ डिब्बे के साथ वजन कम करें, और रात भर फ्रिज में छोड़ दें - नीचे टिप देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
8
जब आप सूअर का मांस पकाने के लिए तैयार हों, तो ओवन को 220 सी/ फैन 200 सी/ गैस पर गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
ट्रे से सूअर का मांस निकालें, फिर कागज को छील लें । हल्के से एक तेज चाकू के साथ साफ हीरे में त्वचा को स्कोर करें और किनारों को ट्रिम करें ताकि आपको एक आदर्श आयत मिल सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
10
सूअर का मांस पकाने के लिए, एक बड़े नॉन-स्टिक ओवनप्रूफ पैन में तेल की एक बूंदा बांदी गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
सूअर का मांस, त्वचा की तरफ नीचे रखें, और कुछ मिनट के लिए क्रैकल करने के लिए छोड़ दें, फिर पैन को ओवन में रखें और 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
ओवन से निकालें और यह देखने के लिए जांचें कि त्वचा पर छाले पड़ गए हैं, फिर ध्यान से इसे पलटें और अंडरसाइड को 3 मिनट तक गर्म करने के लिए पकाएं । एक बोर्ड के लिए लिफ्ट।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
13
जबकि सूअर का मांस भून रहा है, वेलआउट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
14
एक फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें । प्याज और सेब को 8-10 मिनट तक नरम होने तक पकाएं, लेकिन रंगीन नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
15
स्टॉक में डालें और 8 मिनट तक उबालें जब तक कि सेब गिरना शुरू न हो जाए । क्रीम में हिलाओ, फिर 2 मिनट के लिए सब कुछ उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । एक ब्लेंडर में सावधानी से टिप करें, जितना संभव हो उतना चिकना होने तक ब्लिट्ज करें, फिर एक सॉस पैन में टिप करें ताकि यह फिर से गरम होने के लिए तैयार हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
संरक्षण के लिए,
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
16
नमकीन पानी में गाजर को 2 मिनट तक उबालें, फिर अच्छी तरह से सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
17
जैतून का तेल गरम करें, फिर गाजर को 5 मिनट के लिए मसाला के साथ भूनें, कभी-कभी भूरा होने तक टॉस करें । धीरे से वेलआउट को गर्म करें । अब आप थाली के लिए तैयार हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
18
पोर्क को लगभग 2 सेमी मोटी लंबी स्लाइस में तराशने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
19
प्रत्येक प्लेट पर 2 या 3 स्लाइस रखें, थोड़ा ओवरलैपिंग । प्रत्येक प्लेट पर 3 या 4 गाजर रखो, सूअर का मांस के समान दिशा में झूठ बोलना । गाजर के अंत में वेलआउट का एक पोखर चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए