एक पोलिश देश के घर से रसोई के बार्सज़कज़ एक है लस मुक्त और मौलिक साइड डिश। के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 99 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. 36 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरकॉर्न, प्याज, पोर्सिनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्रैनबेरी के साथ पोलिश देश के घर की रसोई की लाल गोभी से, पोलिश कंट्री हाउस किचन के हंटर स्टू (बिगोस)से, तथा पोलिश देश के घर की रसोई से दो बार पके हुए जंगली मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीट्स, हड्डियों, गाजर, पार्सनिप, प्याज, लीक, अजवाइन की जड़, मशरूम, 8 लहसुन लौंग, बे पत्ती, मार्जोरम, पेपरकॉर्न (यदि उपयोग कर रहे हैं), और एक बड़े स्टॉकपॉट में पानी मिलाएं और उबाल लें । (अन्य सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त पानी होना चाहिए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
Celeriac
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
मरजोरम
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
केल के पत्तों का शिफोनेड
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
किसी भी फोम को हटा दें जो शीर्ष पर बढ़ गया है, कवर करें, और गर्मी को कम करें । धीरे से तब तक उबालें जब तक कि मांस हड्डियों से गिर न जाए और सब्जियां बहुत नरम न हो जाएं, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
एक कोलंडर के माध्यम से सूप को तनाव दें, सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए ठोस को दबाएं । स्वाद: यदि यह बहुत पानी है, तो अतिरिक्त 30 मिनट या तो के लिए, बिना ढके उबाल लें । यदि यह बहुत घना लगता है, तो पानी जोड़ें । जब सूप तैयार हो जाए, तो नींबू के रस में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और, यदि आप चाहें, तो कुछ और सूखे मार्जोरम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
सूखे मरजोरम
ग्रीसिंग के लिए डालें
परोसने के लिए आपकी पसंदीदा गरम सॉस
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
4
आप इस बिंदु पर खुद से भी पूछ सकते हैं कि क्या सूप को और भी अधिक लहसुन की आवश्यकता है, इस मामले में एक जोड़े को और लौंग छीलें, उन्हें लहसुन प्रेस या चाकू के सपाट पक्ष के साथ कुचल दें, उन्हें टॉस करें, और एक या दो मिनट के लिए उबाल लें । सुनिश्चित करें कि जब आप सेवा करते हैं तो वे किसी के कटोरे में नहीं आते हैं (जब तक कि ऐनी की तरह, व्यक्ति उबला हुआ लहसुन लौंग पसंद नहीं करता है) । स्वाद थोड़ा खट्टा और गार्लिक होना चाहिए, फिर भी मिठास के उस संकेत के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
ताजा डिल, तोड़ा हुआ
परोसने के लिए आपकी पसंदीदा गरम सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लहसुन प्रेस
नारंगी धारीदार फल गम
पीची-ओ की कैंडीज
5
साफ, बहुत गर्म, छोटे कटोरे या बड़े प्याले में परोसें, जिसे आप उठा सकते हैं और पी सकते हैं । यदि आप अपना पसंद करते हैं उज्ज्वल गुलाबी, फिर बड़े सूप प्लेटों में एक चम्मच खट्टा क्रीम या सादे दही के साथ परोसें । यह दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर (कवर) में रहता है, और वास्तव में समय के साथ थोड़ा टंगेर बढ़ता है, जो कि यह माना जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सादा दही
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ