एग्रोडोलस ग्रिल्ड पीचिस के साथ सिसिलियन ग्रिल्ड पोर्क लोइन

एग्रोडोलस ग्रिल्ड पीचिस के साथ सिसिलियन ग्रिल्ड पोर्क लोइन
एग्रोडोलस ग्रिल्ड पीचिस के साथ सिसिलियन ग्रिल्ड पोर्क लोइन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.45 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 770 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, पेपरकॉर्न, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आड़ू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पाई आड़ू के रूप में आसान एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जैक डेनियल पीचिस के साथ ग्रिल्ड पोर्क लोइन चॉप्स, ग्रील्ड देश के साथ पोर्क चॉप Bourbon-Basted ग्रील्ड आड़ू, तथा मसालेदार बाल्समिक ग्रिल्ड पीच के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: 2 कप पेकन लकड़ी के चिप्स, 2 घंटे के लिए पानी में भिगोए गए; लथपथ मेंहदी की टहनी या ऋषि के पत्ते, वैकल्पिक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
नारियल-पेकन फ्रॉस्टिंगनारियल-पेकन फ्रॉस्टिंग
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
3
1 इंच के अंतराल पर रसोई की सुतली के साथ लोई को बांधें और एक बड़े कंटेनर में शहद-दौनी नमकीन में जोड़ें । कम से कम 4 घंटे और 12 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में पोर्क लोई को ब्राइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क लोईपोर्क लोई
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
4
नमकीन पानी से निकालें, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और कागज तौलिये से थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
5
ग्रिलिंग से पहले 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
6
चिमनी स्टार्टर में लकड़ी का कोयला तैयार करें (लकड़ी का कोयला तब तक जलने दें जब तक कि सभी लकड़ी का कोयला ग्रे राख की एक पतली परत से ढक न जाए) और ग्रिल में जोड़ें, आधे ग्रिल तल पर कोयले को फैलाकर दो-स्तरीय आग पैदा करें, उन्हें एक टीले में 3 ब्रिकेट ऊंचे ढेर में जमा करें, दूसरे आधे हिस्से को
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
7
भीगे हुए लकड़ी के चिप्स को ऊपर से समान रूप से फैलाएं और यदि वांछित हो तो मेंहदी की टहनी या ऋषि के पत्ते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
8
कुकिंग ग्रेट को जगह पर रखें और ग्रिल के ढक्कन को आधा खोल दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
9
5 मिनट के लिए कद्दूकस को गर्म होने दें । कुकिंग ग्रेट को साफ करने के लिए ग्रिल ब्रश का इस्तेमाल करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
10
जैतून के तेल से पूरी लोई को ब्रश करें और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
11
सूअर का मांस अंगारों के विपरीत दिशा में रखें लेकिन आग के करीब । ढक्कन के साथ कवर करें और ढक्कन को चालू करें ताकि ग्रिल के माध्यम से धुआं खींचने के लिए वेंट आग के विपरीत हों । ग्रिल थर्मामीटर का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि ग्रिल के अंदर की गर्मी 400 डिग्री एफ पर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
12
पोर्क को ग्रिल करें, कवर करें, जब तक कि एक पल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को पोर्क रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में लगभग 135 डिग्री एफ में डाला जाए, यह लोई की मोटाई के आधार पर 30 से 45 मिनट तक कहीं भी ले जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
13
लोई को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ ढीला तम्बू और मोटी स्लाइस में काटने से पहले 15 मिनट आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
14
एग्रोडोलस ग्रिल्ड पीच के साथ परोसें और मांस के ऊपर कुछ कम आड़ू शीशे का आवरण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
15
एक बड़े सॉस पैन में 6 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
16
नमक को घोलने के लिए शोरबा, नमक, शहद, चीनी, पेपरकॉर्न, मेंहदी और लहसुन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
17
गर्मी से निकालें और बर्फ के टुकड़े को कमरे के तापमान पर जल्दी से ठंडा करने के लिए जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी
18
मध्यम गर्मी पर एक बड़े उच्च पक्षीय सॉस पैन में सिरका, शहद, अमृत और कुछ नमक और काली मिर्च को उबाल लें । लगभग 15 से 20 मिनट तक तरल को सिरप की स्थिरता तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अमृतअमृत
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
19
गर्मी से निकालें ।
20
कैनोला तेल के साथ आड़ू के कटे हुए हिस्से को ब्रश करें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पर कट-साइड नीचे रखें । हल्का सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें । पलटें, 1 से 2 मिनट पकाएं फिर शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें और एक और मिनट पकाएं । आड़ू कोमल होने चाहिए लेकिन उनका आकार धारण करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
21
आड़ू को एक थाली में स्थानांतरित करें और कुछ शीशे का आवरण के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली मिर्चकाली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ8बड़ी टहनीताजा मेंहदीताजा मेंहदी4लौंगलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआर हनीआर हनी9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआड़ू अमृत या पानीआड़ू अमृत या पानी3पके आड़ू के नीचे थोड़ा, आधा और खड़ापके आड़ू के नीचे थोड़ा, आधा और खड़ा1बोनलेस ब्लेड-एंड पोर्क लोई 1/8 इंच की वसा की परत के साथ अभी भी एक तरफ से जुड़ी हुई हैबोनलेस ब्लेड-एंड पोर्क लोई 1/8 इंच की वसा की परत के साथ अभी भी एक तरफ से जुड़ी हुई है2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार8 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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