एशियाई गजपाचो
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एशियाई गज़्पाचो को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 224 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, लहसुन, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेन लॉबस्टर के साथ गज़्पाचो: गज़्पाचो कॉन बोगावांटे, व्हाइट गज़्पाचो (गज़्पाचो ब्लैंको), तथा मसालेदार लेमनग्रास मेयो और मसालेदार एशियाई स्लाव के साथ एशियाई चिकन बर्गर.
निर्देश
एक कटोरे में मिर्च रखें । एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें; हरा प्याज तब तक पकते हैं जब तक वे भूरे रंग के न होने लगें ।
लहसुन जोड़ें; सुनहरा होने तक पकाएं ।
मिर्च के ऊपर एक छलनी के माध्यम से डालो; मिर्च के तेल को ठंडा करने के लिए अलग रख दें ।
हरी प्याज को छलनी से निकालें और त्यागें । लहसुन की लौंग को बारीक काट लें और अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे में प्याज को ढकने के लिए ठंडा पानी डालें; 20 मिनट खड़े रहने दें ।
उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, ब्लांच टमाटर 20 सेकंड; नाली । ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला । एक कटोरी में, छील, कोर और उन्हें बीज; टमाटर के मांस को बारीक काट लें और प्याज में जोड़ें । कटोरे से संचित रस तनाव; टमाटर और प्याज में जोड़ें ।
एक छोटे कटोरे में अदरक, मछली की चटनी और 2 बड़े चम्मच (25 मिली) पानी मिलाएं । टमाटर-प्याज मिश्रण पर चीज़क्लोथ के एक टुकड़े के माध्यम से तनाव, रस निकालने के लिए निचोड़ । खीरा, मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं), पुदीना या धनिया, नींबू का रस और मिर्च के तेल को अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन । वांछित स्थिरता के लिए पानी या टमाटर के रस के साथ पतला । 30 मिनट या ठंडा होने तक ठंडा करें ।
मध्यम गर्मी पर सूखे फ्राइंग पैन में, सूखे मिर्च को काला होने तक टोस्ट करें लेकिन काला नहीं ।
मिर्च को मसाले की चक्की (या मोर्टार और मूसल) में स्थानांतरित करें और एक उचित रूप से ठीक पाउडर में पीस लें ।
चूने के वेजेज और जड़ी बूटी के पत्तों के साथ ठंडा गज़्पाचो गार्निश करें ।
स्वादानुसार मसाला के लिए भुनी हुई मिर्च पाउडर के साथ परोसें ।
टाइप_27_डेटा।इनिट_स्टेप_बी_स्टेप_इमेज = 0;