एशियाई ब्राउन सॉस में रोस्ट पोर्क

एशियाई ब्राउन सॉस में रोस्ट पोर्क
एशियाई ब्राउन सॉस में रोस्ट पोर्क एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 325 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास सीप की चटनी, चावल का सिरका, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह सॉस की तरह अच्छा काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एशियाई सूअर का मांस भुना, भुना हुआ सूअर का मांस के साथ एशियाई नूडल्स, तथा धीमी कुकर एशियाई सूअर का मांस भुना.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
एक कटोरे में अदरक पाउडर, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सफेद मिर्च और नमक को एक साथ मिलाएं जब तक कि सूखा रगड़ समान रूप से मिश्रित न हो जाए । 1 बड़ा चम्मच सूखा रगड़ें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
अदरक पाउडरअदरक पाउडर
कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
पोर्क शोल्डर में बचे हुए सूखे रगड़ को उदारता से लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधेपोर्क कंधे
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी कच्चा लोहा कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन एक साथ गरम करें । पोर्क शोल्डर को गर्म मक्खन-तेल के मिश्रण में सभी तरफ से ब्राउन होने तक, प्रति साइड 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधेपोर्क कंधे
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
पहले से गरम ओवन में स्किलेट और पोर्क शोल्डर रखें और 1 से 2 घंटे तक पोर्क के पकने तक पकाएं । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधेपोर्क कंधे
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
पोर्क शोल्डर को सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधेपोर्क कंधे
7
कड़ाही में सिरका डालें और 1 से 2 मिनट तक तरल वाष्पित होने तक लकड़ी के चम्मच से पैन के नीचे से भोजन के भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचते हुए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
कड़ाही में आरक्षित 1 बड़ा चम्मच सूखा रगड़, सीप सॉस और वोस्टरशायर सॉस डालें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी और उबाल कम करें; 1 कप चिकन स्टॉक में हलचल और उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
ऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
बचे हुए 1 कप चिकन स्टॉक और कॉर्नस्टार्च को एक बाउल में चिकना होने तक फेंटें; चिकन स्टॉक मिश्रण को सॉस के गाढ़ा होने तक, 1 से 2 मिनट तक उबालें । चीनी और चिली पेस्ट को सॉस में डालें और चीनी के घुलने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
मिर्च का पेस्टमिर्च का पेस्ट
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
भुना हुआ सॉस डालो और स्कैलियन के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक16द्रव औंस16 द्रव औंस चिकन स्टॉक, विभाजित16 द्रव औंस चिकन स्टॉक, विभाजित11 पौंड तोरी,एशियाई चिली पेस्टएशियाई चिली पेस्ट2(सर्दी)cornstarchcornstarch2(सर्दी)कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ2(सर्दी)अदरक पाउडरअदरक पाउडर2(सर्दी)जमीन सफेद मिर्चजमीन सफेद मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, या आवश्यकतानुसारअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, या आवश्यकतानुसार2(सर्दी)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)2(सर्दी)ऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस1किलोग्रामपोर्क कंधेपोर्क कंधे2(सर्दी)चावल का सिरकाचावल का सिरका1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)3scallions, बारीक कटा हुआscallions, बारीक कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सफेद चीनीसफेद चीनी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । गेब्रियलस्क्लोफ चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
Gabrielskloof Chenin ब्लॉन्क
Gabrielskloof Chenin ब्लॉन्क
2019 चेनिन ब्लैंक को स्वाभाविक रूप से 85% पुराने बैरल में न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ किण्वित किया गया था, शेष स्टील टैंक में किण्वन से गुजर रहा था । नाक पर, हरे सेब, चूना ज़ेस्ट, शहद और गीला पत्थर । संतुलन, ताजगी और एक रमणीय बनावट के साथ एक सुंदर तालू ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर16
व्यंजनएशियन
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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स्ट्रीट फूड क्रांति
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