एस्प्रेसो गनाचे के साथ हेज़लनट चॉकलेट टोर्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एस्प्रेसो गनाचे के साथ हेज़लनट चॉकलेट टोर्ट को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 457 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 151 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास बिटरस्वीट चॉकलेट, ब्लांच किए गए हेज़लनट्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हेज़लनट प्रालिन के साथ व्हाइट चॉकलेट एस्प्रेसो टोर्ट, चॉकलेट एस्प्रेसो गनाचे पाई, तथा चॉकलेट गनाचे टोर्टे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । मक्खन 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन । खाद्य प्रोसेसर में, बारीक जमीन तक हेज़लनट्स के साथ 1 कप चीनी पल्स करें ।
बड़े कटोरे में, व्हिस्क यॉल्क्स, हेज़लनट मिश्रण, जेस्ट, मक्खन, नमक और वेनिला जब तक संयुक्त न हो; एक तरफ सेट करें ।
कोड़ा लगाव के साथ लगे मिक्सर का उपयोग करना, अपारदर्शी करने के लिए मध्यम उच्च गति पर गोरों को हराया । धीरे-धीरे शेष 2 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें और नरम चोटियों को हरा करना जारी रखें । पैंको क्रम्ब्स के साथ बारी-बारी से हेज़लनट मिश्रण में मेरिंग्यू को मोड़ो ।
पैन में डालें और तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र सेट न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए (हेडनोट देखें), लगभग 40 मिनट ।
केक को 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर पैन के किनारों को हटा दें और ग्लेज़िंग से पहले केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
हीटप्रूफ बाउल में, चॉकलेट को क्रीम और एस्प्रेसो पाउडर के साथ गर्म करें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए ।
केक को रिमेड बेकिंग शीट में वायर रैक सेट पर रखें ।
केक के ऊपर गन्ने डालें । गनाचे सेट करने के लिए चिल करें ।