एस्प्रेसो ट्रफल कप
नुस्खा एस्प्रेसो ट्रफल कप तैयार है लगभग 1 घंटे में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस पेय में है 142 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । वनस्पति तेल, चॉकलेट चिप्स, वेनिला बेकिंग चिप्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इस रेसिपी से 17 लोग प्रभावित हुए । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो आटा रहित चॉकलेट एस्प्रेसो ट्रफल केक, एस्प्रेसो कप, तथा ट्रफल कप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कैंडी कप को मिनी मफिन पैन में रखें । मध्यम माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, माइक्रोवेव बेकिंग चिप्स और तेल उच्च 1 मिनट पर खुला; हलचल । 30 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव, प्रत्येक के बाद सरगर्मी, पिघल और चिकनी जब तक ।
प्रत्येक कैंडी कप में चम्मच 1 चम्मच पिघला हुआ मिश्रण । (मिश्रण बचा रहेगा; बाद में उपयोग के लिए अलग रख दें । ) छोटे चम्मच के पीछे, बोतलों में मिश्रण फैलाएं और अधिकांश कपों के ऊपर । (यदि मिश्रण बहुत तरल है, तो कुछ मिनट के लिए ठंडा करें ताकि यह कपों को कोट कर दे । )
पूरी तरह से सेट होने तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, क्रीम और एस्प्रेसो पाउडर मिलाएं । माइक्रोवेव उच्च 20 सेकंड पर या क्रीम बहुत गर्म होने तक खुला; गठबंधन करने के लिए हलचल । पिघलने तक चॉकलेट चिप्स में हिलाओ । यदि आवश्यक हो, तो मिश्रण को चिकना होने तक 15 सेकंड लंबा माइक्रोवेव करें । थोड़ा ठंडा करने के लिए 10 मिनट रेफ्रिजरेट करें ।
जब कैंडी कप सेट हो जाते हैं और एस्प्रेसो मिश्रण ठंडा हो जाता है, तो माइक्रोवेव शेष सफेद मिश्रण 30 सेकंड या सिर्फ पिघलने तक लेकिन गर्म नहीं होता है । चम्मच एस्प्रेसो मिश्रण छोटे शोधनीय खाद्य भंडारण प्लास्टिक बैग में; बैग के एक निचले कोने से 1/4 इंच काट लें । प्रत्येक कैंडी कप में लगभग 1 चम्मच मिश्रण पाइप करें । कवर करने के लिए पर्याप्त पिघला हुआ सफेद मिश्रण चम्मच । चॉकलेट से ढके कॉफी बीन के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
लगभग 30 मिनट तक सेट होने तक खड़े रहने दें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग ड्राई 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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