कुक द बुक: नियो-चिकन सलाद

कुक द बुक: नियो-चिकन सलाद
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश? कुक द बुक: नियो-चिकन सलाद कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 229 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बोएरोन एंकोवी, नॉनपरिल केपर्स, नीबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: चाइनीज चिकन सलाद, किताब पकाएं: पुदीना पेस्टो और मटर के साथ चिकन और चावल का सलाद, तथा कुक द बुक: ऑल-व्हाइट सलाद.

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में पानी भरें और एक थर्मामीटर को बर्तन के किनारे पर क्लिप करें । चिकन डालने के बाद पानी के एक बड़े बर्तन का उपयोग करने से तापमान बनाए रखना आसान हो जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
पानी को 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
प्लास्टिक में चिकन स्तनों को रोल करें: प्लास्टिक को लंगर डालने के लिए काम की सतह को नम करने के लिए गीले हाथ का उपयोग करें; अपनी ओर एक छोटी तरफ प्लास्टिक रैप का 2 फुट लंबा टुकड़ा बिछाएं । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
4
प्लास्टिक के निचले किनारे से शुरू होकर, प्लास्टिक रैप के केंद्र को समाप्त करने के लिए स्तनों के सिरे को रखें । रोल के ऊपर नीचे से प्लास्टिक रैप को खींचें, सतह के खिलाफ प्लास्टिक रैप को दबाएं लेकिन यह सुनिश्चित करें कि इसे मांस में न पकड़ें । धीरे-धीरे प्लास्टिक रैप में सिलेंडर को रोल करें, रोल को कॉम्पैक्ट करने के लिए समय-समय पर पक्षों में चुटकी लें । दोनों सिरों को मोड़ें और एक कॉम्पैक्ट लॉग बनाते हुए किचन सुतली से बांधें । प्लास्टिक के सिरों को ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
5
यह महत्वपूर्ण है कि चिकन पकाते समय पानी का तापमान 155 डिग्री और 160 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रहे । स्टोव के बगल में बर्फ के टुकड़े का एक कटोरा रखें, और अक्सर तापमान की जांच करें; यदि यह चढ़ता है, तो तापमान को जल्दी से कम करने के लिए कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
चिकन ब्रेस्ट डालें और 30 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
7
बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
स्तनों को पानी से निकालें और बर्फ के पानी को ठंडा करने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
9
जब चिकन ठंडा हो जाए, तो पानी से निकालें, सूखा पोंछें और प्लास्टिक को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
10
चिकन को 1/4 इंच के पासा में काटें और एक कटोरे में रखें । यदि चिकन पूरी तरह से ठंडा नहीं है, तो रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट से अधिक ठंडा न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
शेष सामग्री जोड़ें; समान रूप से गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाएं । स्वाद के लिए मौसम।
12
एक सर्विंग प्लेट के केंद्र में 3 1/2–इंच रिंग मोल्ड या गोल कुकी कटर रखें । सलाद के एक चौथाई के साथ मोल्ड भरें, और शीर्ष को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंगगुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंग
13
अंगूठी निकालें और 3 अतिरिक्त प्लेटों पर दोहराएं ।

सामग्री

4बोकारोन्स एंकोवी, कीमा बनाया हुआबोकारोन्स एंकोवी, कीमा बनाया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखा हुआ नॉनपरिल केपर्स, कटा हुआसूखा हुआ नॉनपरिल केपर्स, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ chivesकीमा बनाया हुआ chives1कसा हुआ परमेसन चीज़डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेयुकोनयुकोन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ ताजा अदरककसा हुआ ताजा अदरक1लहसुन लौंग, एक रास्प पर कसा हुआ (या बारीक कीमा बनाया हुआ)लहसुन लौंग, एक रास्प पर कसा हुआ (या बारीक कीमा बनाया हुआ)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू या नींबू का रसताजा नींबू या नींबू का रस5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4झींगा और शिरायुक्तबढ़िया समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चबढ़िया समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots2हलवे12 से 14 औंस बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (लगभग, सभी वसा और साइनस की छंटनी12 से 14 औंस बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (लगभग, सभी वसा और साइनस की छंटनी1कसा हुआ परमेसन चीज़पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ5बूँदेंटबैस्को सॉस, या स्वाद के लिएटबैस्को सॉस, या स्वाद के लिए
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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