नुस्खा पुस्तक को पकाएं: मैकरोनी और पनीर कार्बनारा लगभग आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं 45 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1258 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 80 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 422 प्रशंसक हैं । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वृद्ध फोंटिना पनीर, जैतून का तेल, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: कोरिज़ो कार्बनारा, कुक द बुक: स्पेगेटी अल्ला कार्बनारा, तथा मैकरोनी और पनीर कार्बनारा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । 10-10-2 इंच के बेकिंग डिश के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं और इसे एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 काली ट्विस्ट लिकोरिस रस्सियाँ
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
मध्यम आँच पर एक बड़े सौते पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
पैनकेटा डालें और लगभग 8 मिनट तक सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
4
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्लेटेड चम्मच से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
5
पैन में वसा में लहसुन जोड़ें और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक पकाना, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
आटे में फेंटें और 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
गर्म दूध में फेंटें, आँच को तेज़ करें, और लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
शामिल होने तक अंडे में फेंटें और 1 से 2 मिनट तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
पूरी तरह से पिघलने तक थाइम, केयेन, और सभी अलग-अलग चीज़ों में गर्मी और व्हिस्क से निकालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा दिखाई देता है, तो एक बार में अतिरिक्त गर्म दूध, 1/4 कप डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
2 कप लहसुन की कलियाँ
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
पकी हुई मैकरोनी को एक बड़े बाउल में डालें, चीज़ सॉस, आरक्षित पैनकेटा और पार्सले डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ मकारोनी
पनीर सॉस
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
11
तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 काली ट्विस्ट लिकोरिस रस्सियाँ
12
एक कटोरे में एक अतिरिक्त 1/4 कप असियागो, चेडर, फोंटिना और परमेसन मिलाएं, और ऊपर से समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Asiago पनीर
Fontina पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
13
तब तक बेक करें जब तक डिश गर्म न हो जाए और ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा हो जाए, 12 से 15 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
14
ओवन से निकालें और परोसने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें ।