कुक द बुक: स्टिल्टन और वॉलनट क्रैकर्स
कुक द बुक: स्टिल्टन और वॉलनट क्रैकर्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 81 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 12 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 39 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । काली मिर्च, अखरोट, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो स्टिल्टन और अखरोट पटाखे, कुक द बुक: फ्रेंच वॉलनट ब्रेड, तथा कुक द बुक: नेक्टेरिन और वॉलनट गैलेट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैडल अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और स्टिल्टन को 1 मिनट के लिए चिकना होने तक क्रीम करें । मिक्सर को धीमी गति से चलाते हुए, मैदा, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 1 मिनट तक फेंटते रहें जब तक कि आटा बड़े टुकड़ों में न हो जाए ।
1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आटा एक साथ न आ जाए ।
आटा को एक आटे के बोर्ड में डंप करें और फिर अपनी हथेलियों का उपयोग करके इसे 12 इंच लंबे लॉग में रोल करें ।
एग वॉश से लॉग को पूरी तरह से ब्रश करें ।
अखरोट को एक कटिंग बोर्ड पर फैलाएं और लॉग को अखरोट में आगे-पीछे रोल करें, हल्के से दबाकर, उन्हें लॉग पर वितरित करें । प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 30 मिनट या 4 दिनों तक सर्द करें ।
इस बीच, ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक शीट पैन को लाइन करें ।
एक छोटे तेज चाकू के साथ लॉग को 3/8-इंच मोटी स्लाइस में काटें और शीट पैन पर पटाखे 1/2 इंच अलग रखें ।
22 मिनट तक बेक करें, बहुत हल्का ब्राउन होने तक, बेकिंग के दौरान पैन को एक बार घुमाएं । तवे पर ठंडा करें और कमरे के तापमान पर परोसें ।