यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 9 और लागत परोसता है $ 1.43 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 57 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास चावल का सिरका, लहसुन की कलियां, गांठ केकड़े और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो एक मसालेदार ककड़ी सूई सॉस के साथ लेमनग्रास केकड़ा और स्कैलप केक, केकड़ा दिलकश (रोटी के टुकड़ों और पनीर के साथ बेक्ड केकड़ा), तथा केकड़ा रंगून (केकड़ा और क्रीम पनीर भरा वॉनटन) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पकौड़ी तैयार करने के लिए, पहले 4 सामग्री को फूड प्रोसेसर में रखें; 8 बार या बारीक कटा होने तक पल्स करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
अदरक, तेल, नमक और स्कैलप्स डालें; पल्स 4 बार या जब तक स्कैलप्स बारीक कटा हुआ न हो जाए । एक मध्यम कटोरे में चम्मच मिश्रण; केकड़े और अंडे जोड़ें, गठबंधन करने के लिए पटकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
जैसे कि एम एंड एम
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
एक समय में 1 गोजा त्वचा के साथ काम करना (सूखने से रोकने के लिए शेष खाल को कवर करें), प्रत्येक त्वचा के केंद्र में लगभग 1 बड़ा चम्मच भरने के लिए चम्मच । भरने के चारों ओर त्वचा के किनारों को इकट्ठा करें; भरने के लिए पालन करने के लिए त्वचा को हल्के से निचोड़ें, पकौड़ी के ऊपर खुला छोड़ दें । पानी में डूबा हुआ चम्मच के पीछे से भरने की चिकनी सतह ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
4
कॉर्नस्टार्च के साथ छिड़का हुआ बेकिंग शीट पर पकौड़ी रखें; सुखाने को रोकने के लिए एक नम तौलिया के साथ शिथिल कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
5
लेटस के पत्तों के 2-स्तरीय (10-इंच) बांस स्टीमर के प्रत्येक टीयर को 4 के साथ लाइन करें । प्रत्येक स्टीमर बास्केट में लेट्यूस के ऊपर 9 पकौड़ी, 1 इंच अलग रखें । स्तरों को ढेर करें, और स्टीमर ढक्कन के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरी
6
एक बड़े कड़ाही में 1 इंच की गहराई तक पानी डालें; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
7
पैन में स्टीमर रखें; भाप पकौड़ी 10 मिनट।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
स्टीमर से पकौड़ी निकालें ।
9
सॉस तैयार करने के लिए, चीनी और शेष सामग्री को मिलाएं, जब तक चीनी घुल न जाए तब तक व्हिस्क के साथ हिलाएं ।
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।