क्रंचबर्गर (उर्फ द सिग्नेचर बर्गर)

क्रंचबर्गर (उर्फ द सिग्नेचर बर्गर)
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो क्रंचबर्गर (उर्फ सिग्नेचर बर्गर) एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। $4.31 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 39% पूरा करता है। एक सर्विंग में 776 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन और 44 ग्राम वसा होती है। यह नुस्खा 4 लोगों को परोसता है। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। डिजॉन मस्टर्ड, बीफ़स्टीक टमाटर, आलू हैमबर्गर बन्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 82% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो बहुत बढ़िया है। इसी तरह की रेसिपी हैं क्रंचबर्गर (उर्फ द सिग्नेचर बर्गर), क्रंचबर्गर और द सिग्नेचर सलाद।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
मांस को 4 बराबर भागों (लगभग 6 औंस प्रत्येक) में बाँट लें। प्रत्येक भाग को 3/4-इंच मोटे बर्गर का आकार दें और अपने अंगूठे से बीच में गहरा गड्ढा बनाएं। प्रत्येक बर्गर के दोनों किनारों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखेंकमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
2 फ्रेस्नो मिर्च, आधी कटी हुई2 फ्रेस्नो मिर्च, आधी कटी हुई
3
पैन या तवे में तेल को तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि तेल चमकने न लगे। बर्गर को पहली तरफ से सुनहरा भूरा होने और हल्का जलने तक पकाएं, बीफ़ के लिए लगभग 3 मिनट और टर्की के लिए 5 मिनट। बर्गर को पलटें। बीफ़ बर्गर को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और दूसरी तरफ से थोड़ा जले, मध्यम दुर्लभ के लिए 4 मिनट (पनीर के साथ टॉपिंग करने पर 3 मिनट) या वांछित डिग्री तक पकने तक पकाएं। टर्की बर्गर को पूरी तरह पकने तक पकाएं, दूसरी तरफ से लगभग 5 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की बर्गरतुर्की बर्गर
1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम
पैन के रस से 4 बड़े चम्मच चर्बी निकाली गईपैन के रस से 4 बड़े चम्मच चर्बी निकाली गई
परोसने का सुझाव: स्पेगेटी या आपका पसंदीदा पास्तापरोसने का सुझाव: स्पेगेटी या आपका पसंदीदा पास्ता
5 मध्यम टमाटरों को छीलकर काट लें5 मध्यम टमाटरों को छीलकर काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार पेपरोनसिनी, सूखा हुआजार पेपरोनसिनी, सूखा हुआ
4
यदि उपयोग किया जा रहा है, तो खाना पकाने के अंतिम मिनट के दौरान बर्गर के शीर्ष पर पनीर डालें और ऊपर एक बस्टिंग कवर डालें, ग्रिल कवर को बंद करें, या पनीर को पिघलाने के लिए बर्गर को एल्युमीनियम फॉयल से ढक दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्कैलियंस, एक कोण पर पतले कटे हुए4 स्कैलियंस, एक कोण पर पतले कटे हुए
1 1/2 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच केक का आटा1 1/2 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच केक का आटा
5
बर्गर को बन के निचले भाग पर रखें और यदि चाहें, तो ऊपर से टमाटर, सलाद, प्याज और हॉर्सरैडिश सरसों मेयोनेज़ का एक बड़ा टुकड़ा डालें। आलू के चिप्स का ढेर लगाएं, ऊपर से बन टॉप डालें और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू के चिप्सआलू के चिप्स
सहिजनसहिजन
ब्रेड के 6 से 8 स्लाइस, परतें हटा दीजियेब्रेड के 6 से 8 स्लाइस, परतें हटा दीजिये
(अनुशंसित: कैटालिना)(अनुशंसित: कैटालिना)
1/2 पाउंड कटा हुआ पका हुआ चिकन1/2 पाउंड कटा हुआ पका हुआ चिकन
प्रत्येक पैकेज) उपयोग के लिए तैयार साउथवेस्टर्न चिकन स्ट्रिप्स, टुकड़ों में काटेंप्रत्येक पैकेज) उपयोग के लिए तैयार साउथवेस्टर्न चिकन स्ट्रिप्स, टुकड़ों में काटें
तीखा चेडर, कटा हुआतीखा चेडर, कटा हुआ
2 पैकेज गर्म करें और अलग-अलग रोल परोसें (24 रोल)2 पैकेज गर्म करें और अलग-अलग रोल परोसें (24 रोल)
6
एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, सरसों और हॉर्सरैडिश को एक साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें। स्वाद को घुलने देने के लिए इसे ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। सॉस को 1 दिन पहले बनाकर फ्रिज में ढककर रखा जा सकता है.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखेंकमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
सहिजनसहिजन
ब्रेड के 6 से 8 स्लाइस, परतें हटा दीजियेब्रेड के 6 से 8 स्लाइस, परतें हटा दीजिये
1/2 पाउंड कटा हुआ पका हुआ चिकन1/2 पाउंड कटा हुआ पका हुआ चिकन
परोसने का सुझाव: स्पेगेटी या आपका पसंदीदा पास्तापरोसने का सुझाव: स्पेगेटी या आपका पसंदीदा पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 आम, छिला हुआ, गुठली निकाला हुआ और मोटा कटा हुआ1 आम, छिला हुआ, गुठली निकाला हुआ और मोटा कटा हुआ
1 पाउंड मीठा जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें1 पाउंड मीठा जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें

सामग्री

82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनअमेरिकी पनीर, प्रत्येक 1/4 इंच मोटीअमेरिकी पनीर, प्रत्येक 1/4 इंच मोटी42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनबीफ़स्टीक टमाटर (वैकल्पिक)बीफ़स्टीक टमाटर (वैकल्पिक)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसूखा तैयार सहिजनसूखा तैयार सहिजन4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसग्राउंड चक (80 प्रतिशत दुबला) या ग्राउंड टर्की (90 प्रतिशत दुबला)ग्राउंड चक (80 प्रतिशत दुबला) या ग्राउंड टर्की (90 प्रतिशत दुबला)561 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस4आलू हैमबर्गर बन्स, विभाजित; टोस्ट, अगर वांछित (कुक का नोट देखें)आलू हैमबर्गर बन्स, विभाजित; टोस्ट, अगर वांछित (कुक का नोट देखें)4मुट्ठी भरआलू के चिप्सआलू के चिप्स42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनलाल प्याज (वैकल्पिक)लाल प्याज (वैकल्पिक)4पत्तियांromaine लेटिष (वैकल्पिक)romaine लेटिष (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel

बर्गर को मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ वेइनर्ट कैवस डी वेइनर्ट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है।
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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