कॉर्नब्रेड, पेकन और नमक पोर्क-भरवां प्याज
कॉर्नब्रेड, पेकान, और नमक पोर्क–भरवां प्याज सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 516 कैलोरी. के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । पेकान, प्याज, चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कॉर्नब्रेड-भरवां पोर्क चॉप्स, एस्क्वाइट भरवां प्याज के साथ अबोडो ग्रिल्ड पोर्क, तथा खुबानी-पेकन भरवां पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । प्याज को स्थिर करने के लिए स्लाइस बॉटम्स (रूट एंड) बंद करें । (सावधान रहें कि आधार के माध्यम से एक छेद न काटें । ) प्याज के शीर्ष तीसरे भाग को काट लें और त्यागें । पील प्याज।प्याज को खोखला करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, अंदर के लगभग 3/4 को हटा दें और 2 से 3 बाहरी परतों को बरकरार रखें । जैक-ओ-लालटेन बनाते समय प्याज के अंदर के हिस्से को खुरचें, ताकि प्याज के गोले एक समान मोटाई के हों । (प्याज के केंद्र को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें । )
प्याज के गोले को 13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश में रखें, मक्खन के साथ डॉट करें, और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, नमक और लाल मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें ।
चिकन शोरबा के 1/2 कप जोड़ें और ओवन में ब्रेज़ करने के लिए रखें, कभी-कभी प्याज के ऊपर तरल चम्मच से चखना, पूरी तरह से निविदा तक, लगभग 40 मिनट । (यदि आगे बना रहे हैं, तो बेकिंग डिश से प्याज को हटा दें, तरल को बंद करें, कवर करें, और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें । ) प्याज को एक तरफ रख दें । इस बीच, स्टफिंग बनाएं: तेज आंच पर पानी का एक छोटा बर्तन उबाल लें, नमक डालें सूअर का मांस, 2 मिनट के लिए ब्लांच करें, अच्छी तरह से छान लें और एक तरफ रख दें ।
एक बड़े डच ओवन या एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन को गर्म होने तक मध्यम आँच पर टाइटफिटिंग ढक्कन के साथ गरम करें ।
ब्लांच किया हुआ सूअर का मांस डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । लहसुन और जलेपीनो में हिलाओ और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाना ।
पेकान डालें और ब्राउन होने तक टोस्ट करें; कॉर्नब्रेड में हिलाएं और एक और 5 मिनट या पूरी तरह से गर्म होने तक पकाएं । ताजा जमीन काली मिर्च के साथ सीजन और शेष चिकन शोरबा जोड़ें ।
पैन को गर्मी से निकालें और अच्छी तरह मिलाएं । ब्रेज़्ड प्याज के बीच स्टफिंग को विभाजित करें (उन्हें पूरी तरह से भरें) और लगभग 10 मिनट तक गर्म होने तक बेक करें । (
बचे हुए स्टफिंग को मक्खन वाले लोफ पैन में रखें और प्याज के साथ अच्छी तरह गर्म होने तक बेक करें । )