क्रेनबेरी भराई के साथ घुटा हुआ भुना हुआ टर्की एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 18 परोसता है और प्रति सेवारत $1.12 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 464 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्न सिरप, कॉर्नब्रेड क्यूब्स, टर्की और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ अंजीर-घुटा हुआ भुना हुआ टर्की, कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ अंजीर-घुटा हुआ भुना हुआ टर्की, तथा क्रैनबेरी-क्रेनबेरी-कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ क्रेनबेरी-ग्लेज़ेड टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 325 एफ तक गरम करें । 10 इंच के स्किलेट में, मध्यम गर्मी पर 1 कप मक्खन पिघलाएं । अजवाइन और प्याज को मक्खन में पकाएं, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि प्याज नर्म न हो जाए । लगभग एक तिहाई ब्रेड क्यूब्स में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेड क्यूब्स
मक्खन
अजवाइन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
2
बड़े कटोरे में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
बचे हुए ब्रेड क्यूब्स और बची हुई स्टफिंग सामग्री डालें; टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेड क्यूब्स
भराई
4
भूनने से ठीक पहले टर्की को स्टफ करें । पहले स्टफिंग के साथ विशबोन क्षेत्र भरें । कटार के साथ गर्दन की त्वचा को वापस जकड़ें । स्पर्श करने वाली युक्तियों के साथ पंखों को पीछे की ओर मोड़ें । शरीर की गुहा को हल्के से भरें । (पैक न करें-खाना बनाते समय स्टफिंग का विस्तार होगा । ) पूंछ पर त्वचा के बैंड के नीचे टक ड्रमस्टिक्स, या भारी स्ट्रिंग के साथ एक साथ टाई, फिर पूंछ से टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
भराई
पूरे तुर्की
चिकन विंग्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
5
उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर टर्की, ब्रेस्ट साइड अप रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
6
2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ ब्रश करें । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप जांघ के अंदर के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए । पानी न डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पानी
हड्डी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
7
रोस्ट खुला, अनुमानित कुल खाना पकाने के समय के लिए समय सारिणी के बाद । जब टर्की किया जाता है तो थर्मामीटर 165 एफ पढ़ेगा, और ड्रमस्टिक को उठाने या मुड़ने पर आसानी से चलना चाहिए । स्टफिंग के केंद्र में रखा थर्मामीटर 165 एफ पढ़ेगा जब किया जाएगा । यदि मांस थर्मामीटर का उपयोग नहीं किया जाता है, तो समय सारिणी इंगित करने से लगभग 30 मिनट पहले दान के लिए परीक्षण शुरू करें । (सटीक समय के लिए पोल्ट्री भूनने के लिए समय सारिणी देखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
भराई
मांस
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
8
1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, सभी शीशे का आवरण सामग्री मिलाएं । मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, पिघलने और चिकना होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
टर्की होने से लगभग 20 मिनट पहले टर्की पर ब्रश ग्लेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
ग्लेज़
10
जब यह सुनहरा होने लगे तो टर्की के ऊपर पन्नी का एक तम्बू रखें । जब दो तिहाई किया, त्वचा या स्ट्रिंग पकड़े पैर के बैंड में कटौती। जब टर्की हो जाए, तो गर्म थाली में रखें और गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
11
सबसे आसान नक्काशी के लिए लगभग 15 मिनट खड़े रहें । सेवा करने के लिए, नक्काशी से पहले शीशे का आवरण के साथ फिर से ब्रश करें ।