क्रिस्पी प्रोसियुट्टो के साथ जेरूसलम आर्टिचोक
क्रिस्पी प्रोसियुट्टो के साथ जेरूसलम आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 209 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास जेरूसलम आटिचोक, पानी, मोटे तौर पर फटा हुआ पुदीना और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जेरूसलम आटिचोक, स्कैलप्स के साथ जेरूसलम आटिचोक, तथा साल्सा वर्डे के साथ जेरूसलम आटिचोक.
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
एक परत में प्रोसिटुट्टो जोड़ें (आपको इसे बैचों में करना पड़ सकता है) और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक पकाएं ।
पैन से पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें । क्रम्बल करके अलग रख दें । पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें । जब तेल झिलमिलाता है, तो जेरूसलम आर्टिचोक, नमक के साथ सीजन जोड़ें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, ब्राउन होने तक और लगभग कांटा निविदा, लगभग 15 मिनट ।
पानी डालें, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को छोड़ने के लिए हिलाएं, और तब तक पकाएं जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और आर्टिचोक कांटा निविदा न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट और पकाएँ । क्रम्बल किए हुए प्रोसियुट्टो, पुदीना और नींबू के रस में हिलाओ, आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें और तुरंत परोसें ।