कुरकुरा केजुन पैनफिश
क्रिस्प केजुन पैनफिश बनाने की विधि लगभग 40 मिनट में बन जाती है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग 381 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है । 2.38 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करती है । यह रेसिपी क्रेओल व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए केजुन मसाला, पर्च फ़िललेट्स, आलू के गुच्छे और कुछ अन्य चीजें ले आएं। इस रेसिपी से 9 लोग प्रभावित हुए। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 69% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको केजुन चिकन पास्ता , ब्लैकेन्ड केजुन चिकन और केजुन भोजन: वीगन जंबलया जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े पुनः सील किये जा सकने वाले प्लास्टिक बैग में पहले पांच अवयवों को मिलाएं।
एक-एक करके मछली का एक टुकड़ा डालें; अच्छी तरह हिलाएं।
एक उथले बर्तन में अंडे और पानी को फेंटें।
आलू के टुकड़ों को एक और उथले बर्तन में रखें। प्रत्येक फ़िललेट को अंडे में डुबोएँ, फिर आलू के टुकड़ों से कोट करें। मछली को फिर से अंडे और आलू के टुकड़ों में डुबोएँ।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें। मछली को हर तरफ़ 3-4 मिनट तक पकाएँ या जब तक मछली काँटे से आसानी से टुकड़े न हो जाए, ज़रूरत के हिसाब से तेल डालें।