कारमेलाइज्ड प्याज और प्याज़ डुबकी
कारमेलाइज्ड प्याज और उथले डिप सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 126 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 69 सेंट. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पूरे दूध वाले ग्रीक योगर्ट, चिव्स, प्याज पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 20 के बजाय खराब चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेलाइज्ड प्याज और प्याज़ डुबकी, कारमेलाइज्ड शलोट दही, तथा कारमेलाइज्ड शालोट विनैग्रेट.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
प्याज,छिड़क, थाइम स्प्रिंग्स, और तेल में मिलाएंएक बड़ा भुना हुआ पैन। के साथ मौसमनमक और काली मिर्च ।
प्याज के मिश्रण को भूनें, हिलाएंऔर पैन के किनारों को खुरचेंहर 10 मिनट में, जब तक मिक्सचरमना शुरू हो जाता है और 45-55 मिनट तक सुनहरा भूरा हो जाता है ।
थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें।
जोड़ेंशराब और सिरका; तल से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को स्क्रैप करने के लिए हिलाएंपैन का । वापसी प्याज मिश्रणओवन के लिए । भूनना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, गहरा होने तकसुनहरा भूरा और पूरी तरह सेकारामेलाइज़्ड, लगभग 15 मिनटलंबे समय तक ।
एक रिमेड बेकिंग शीट पर प्याज मिश्रण फैलाओठंडा करने के लिए ।
प्याज मिश्रण को एक में स्थानांतरित करेंकाम की सतह और कीमा ।
स्थानांतरण एक मध्यम कटोरे में । खट्टा क्रीम, चिव्स, दही और प्याज में हिलाएंपाउडर । नमक के साथ सीजन औरकाली मिर्च । आगे क्या: डिप 3 दिन आगे हो सकता है । आवरण; सर्द।