कारमेलाइज्ड प्याज के साथ मेपल शकरकंद प्यूरी

कारमेलाइज्ड प्याज के साथ मेपल शकरकंद प्यूरी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कारमेलाइज्ड प्याज के साथ मेपल शकरकंद प्यूरी को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 182 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में पानी, मक्खन, विडालिया और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो टीजीआईएफ भाग 2: कारमेलाइज्ड प्याज और मीठे मटर प्यूरी के साथ करी-धूल वाले तिलपिया, मेपल के साथ शकरकंद की प्यूरी, तथा मेपल के साथ शकरकंद की प्यूरी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिकन जांघ और पैरचिकन जांघ और पैर
3
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में शकरकंद, 1/4 कप मेपल सिरप, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें । समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें और शीट ट्रे पर रखें । पहले से गरम ओवन में 35 से 40 मिनट तक या शकरकंद के नरम होने तक भूनें । 15 मिनट के बाद उन पर जांच करना सुनिश्चित करें और यदि आवश्यक हो तो हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
चिकन जांघ और पैरचिकन जांघ और पैर
4
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
5
स्वादानुसार कटा हुआ प्याज, मेपल सिरप के 2 बड़े चम्मच और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
7
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
8
अगर पैन सूख जाए तो एक बार में पानी, 1 बड़ा चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
शकरकंद के मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें, (बैचों में करने की आवश्यकता हो सकती है) और लगभग एक बड़ा चम्मच गर्म पानी डालें । केवल मिश्रित होने तक पल्स करें और फिर आधा कारमेलाइज्ड प्याज डालें । वांछित स्थिरता तक बस कुछ बार पल्स, एक चिकनी प्यूरी के लिए अधिक गर्म पानी जोड़ना । शेष कारमेलाइज्ड प्याज में मोड़ो, कुछ को गार्निश के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
10
एक गर्म पकवान में परोसें और आरक्षित कारमेलिज्ड प्याज के साथ गार्निश करें । स्वादिष्ट!!!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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