केल और छोले के साथ टमाटर-पोच्ड मछली

एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? केल और छोले के साथ टमाटर से पकी हुई मछली एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 415 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 322 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में सीताफल के पत्ते, नींबू के वेजेज, प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो हरीसा तोरी स्पेगेटी कड़ाही केल, छोले और पके हुए अंडे के साथ, छोले और फेटा के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे, तथा छोले और फेटा के साथ टमाटर सॉस में पके हुए अंडे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी तले वाले कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़ और एक चुटकी नमक डालें, जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए, लगभग 3 से 4 मिनट तक हिलाएं ।
टमाटर और उनका रस डालें। टमाटर को नरम होने तक पकने दें, उन्हें लकड़ी के चम्मच या आलू मैशर से तोड़कर, लगभग 3 से 4 मिनट तक । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
छोले, केल और चिकन शोरबा डालें, जब तक कि केल मुरझा न जाए । एक उबाल लाने के लिए फिर एक कोमल उबाल बनाए रखने के लिए कम गर्मी । लगभग 15 मिनट तक केल पूरी तरह से नरम होने तक पकने दें ।
न्यूनतम संभव सेटिंग के लिए गर्मी कम करें ।
मछली को सीधे मिश्रण के ऊपर रखें, इसे थोड़ा सा घोंसला दें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि मछली पक न जाए और कांटे से आसानी से निकल जाए, लगभग 10 मिनट । स्टू और मछली को कटोरे में डालें, कटा हुआ सीताफल छिड़कें, और नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![भीड़ Pinot Gris]()
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।