काले और सफेद रम केक
काले और सफेद रम केक एक है डेयरी मुक्त मिठाई। यह नुस्खा 24 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 125 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग चॉकलेट, अंडे का सफेद भाग, रम का अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो करेन डेमास्को के काले और सफेद केक, मिनी ब्लैक रास्पबेरी और व्हाइट चॉकलेट क्रेप केक, तथा ग्रिल्ड पाइनएप्पल रिंग रम संडे #समरडेसेर्टवीक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (अंधेरे या नॉनस्टिक पैन के लिए 325 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें ।
24 नियमित आकार के मफिन कप में से प्रत्येक में पेपर बेकिंग कप रखें । पूरे अंडे के लिए बॉक्स पर निर्देशित केक बैटर बनाएं ।
छोटे कटोरे में, 2 कप बैटर रखें; चॉकलेट में हिलाओ । शेष बल्लेबाज में, 2 चम्मच रम निकालने हलचल। प्रत्येक मफिन कप के तल में, चम्मच के बारे में 1 1/2 चम्मच चॉकलेट बल्लेबाज । लगभग 1 1/2 चम्मच रम बल्लेबाज के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
20 से 26 मिनट तक बेक करें या बीच में टूथपिक डालने तक साफ बाहर आ जाएं । कूल 10 मिनट; पैन से कूलिंग रैक तक निकालें । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 30 मिनट ।
मध्यम कटोरे में, कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 2 अंडे का सफेद मारो; एक तरफ सेट करें ।
1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और 2 बड़े चम्मच पानी को अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं । मध्यम गर्मी पर रोलिंग उबाल के लिए कवर और गर्मी । उजागर और उबाल 4 से 8 मिनट, सरगर्मी के बिना, करने के लिए 242 डिग्री फारेनहाइट पर कैंडी थर्मामीटर या जब तक मिश्रण की छोटी राशि में गिरा दिया बहुत ठंडे पानी के कप रूपों एक फर्म गेंद है कि अपने आकार रखती है जब तक दबाया. एक सटीक तापमान पढ़ने के लिए, सॉस पैन को थोड़ा झुकाएं ताकि मिश्रण थर्मामीटर के लिए पर्याप्त गहरा हो ।
मध्यम गति पर लगातार पिटाई करते हुए, अंडे की सफेदी में पतली धारा में बहुत धीरे-धीरे गर्म सिरप डालें ।
2 चम्मच रम निकालने जोड़ें। लगभग 10 मिनट या कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर मारो । तुरंत कपकेक पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
चॉकलेट स्प्रिंकल्स के साथ छिड़के । रेफ्रिजरेटर में कवर स्टोर ।